У лютому деякі категорії продуктів у супермаркетах можуть здивувати новою ціною. Відтак приготувати борщ стане дорожче, а купляти молочні продукти доведеться за вищою ціною.
Про це повідомили фахівці відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру "Інституту аграрної економіки".
Ціни на овочі
У лютому плодово-овочеві можуть незначно подорожчати.
На динаміку цін на плодоовочеві, особливо в несезон, найбільш суттєво впливають такі чинники:
- оперативність і обсяги постачання,
- вартість зберігання та транспортування,
- підвищені тарифи на електроенергію для промислових виробників та ціни на пальне.
Ціни на овочі борщового набору до кінця зими можуть підвищитися проти цін станом на початок січня 2024 року.
- капуста білокачанна – до 16 гривень за кілограм (+4 %),
- буряк – до 18,5 гривні за кілограм (+3%),
- морква – до 16,5 гривні за кілограм (+6 %),
- картопля – до 26 гривень за кілограм (+5 %),
- цибуля – до 18,5 гривні за кілограм (+8 %).
Ціни на фрукти
Фрукти дорожчатимуть також. До кінця зими яблука та виноград можуть додатково зрости.
Яблука до 19,5 гривні за кілограм, а виноград – до 210 гривень за кілограм.
Щодо імпортних плодових, то ціни можуть підвищитися в середньому до 3%:
- ціна на апельсини очікується до 87 гривень за кілограм,
- на лимони – до 65 гривень за кілограм,
- на банани – до 65 гривень за кілограм,
- мандарини – до 62 гривень за кілограм.
Ціни на м'ясо
Передумов щодо здорожчання основних видів м'яса у лютому немає.
У середині січня 2024 року порівняно з початком грудня 2023 року у продовольчих супермаркетах експерти відмічали зниження роздрібних цін на свинину до 8,8%.
Читайте також: У Кривому Розі вимушені переселенці з інвалідністю можуть безкоштовно отримати продуктові набори: де зареєструватися
Ціни на молоко
За даними фахівців Асоціації виробників середня закупівельна ціна молока, станом на 1 січня 2024 року, склала: від 13,52 гривні за кілограм без ПДВ (перший ґатунок) до 15,20 гривні за кілограм без ПДВ (екстра ґатунок).
На кінець лютого 2024 року вартість молока може зрости.
- Молоко екстра ґатунку може зрости на 0,14 гривні за кілограм – до 15,34 гривні за кілограм,
- вищого ґатунку – додасть у ціні 0,12 гривні й складе 14,82 гривні без ПДВ,
- першого ґатунку – збільшиться на 0,09 гривні й становитиме 13,61 гривні без ПДВ.
Ціни на борошно та крупи
Впродовж січня 2024 року крупи дешевшали в ціні. Натомість усі види продукції хлібопекарської галузі стабільно дорожчали.
У лютому 2024 року цінова ситуація на крупи та борошно залишатиметься сприятливою для споживачів.
Деякі крупи продовжуватимуть дешевшати, а борошно залишатиметься стабільним:
- Гречка може подешевшати ще на 5 – 7%,
- Ціна на борошно залишатиметься стабільною,
Цінова динаміка по інших видах круп – рис, пшоно – може зазнати незначного коливання в межах 3 – 5%,
Водночас хлібобулочні вироби продовжать поступово зростати в ціні у діапазоні 0,5 – 1% на місяць.
Раніше ми писали: Тарифи на електроенергію, газ та воду в Україні: що зміниться для українців з 1 лютого.