У третю неділю жовтня в Україні вітають із професійним святом працівників харчової промисловості.
Підприємства харчової та переробної промисловості грають важливу роль в забезпеченні населення продовольчими товарами по всьому світу, оскільки турбота про хліб насущний завжди була основним завданням людства. Робітники харчової промисловості постійно покращують якість продукції, яку виробляють, розширюючи її асортимент.
Завдяки професійності та невтомній праці робітників харчової промисловості, ця галузь завжди залишалась лідером у модернізації та винайденні нових методів, форм ринкового ведення господарства.
Харчова промисловість України - це більше 40 різноманітних галузей виробництва: борошномельно-круп’яна, цукрова, спиртова, пивоварна, хлібопекарська, кондитерська, молочна, рибна, крохмально-мелясна, лікеро-горілчана, макаронна, м’ясна, олійно-жирова, виноробна, консервна, соляна, овочева та інші. Окрім харчосмакової продукції підприємства харчової промисловості випускають добрива, комбікорми, тютюнові та косметичні вироби, мило тощо.
Харчова промисловість України - тисячі великих, середніх та малих підприємств різної форми власності, які виробляють 20 % від загального обсягу промислової продукції. Продукція, що користується найбільшим попитом на ринку - напої, м’ясні і молочні продукти, тютюнові вироби, хліб та хлібобулочні вироби, жири.
Нагадаємо: 16 жовтня в світі відзначали День хліба.