Повномасштабне вторгнення занурило українців у затяжний стан тривоги та стресу. Ці явища стали невід'ємною частиною нашого життя, і вони нас повсякчас виснажують. Щоб допомогти організму подолати труднощі, важливо звернути увагу на своє харчування.
Читайте також: Запечена скумбрія з цибулею: рецепт від Євгена Клопотенка
Ось деякі продукти, які варто включити до раціону, щоб зменшити рівень тривоги та стресу:
1. Риба та омега-3 жирні кислоти
Жирна риба, така як лосось, макрель та тунець, багата омега-3 жирними кислотами, які підтримують функції мозку і можуть зменшити рівень стресу.
2. Пробіотики та ферментовані продукти
Підтримують мікрофлору кишечника та сприяють зниженню стресових станів. Ключовий гормон, що покращує настрій – серотонін, виробляється саме у кишечнику. До таких продуктів належать грецький йогурт, квашена капуста.
3. Овочі, фрукти, ягоди, цілісні зерна, бобові
Продукти з рослинною клітковиною також живлять бактерії кишківника. Якщо ви хочете зміцнити нервову систему - подбайте про кишківник.
Фото pexels.com
4. Помідори та брокколі
Вони містять ліцопін та вітамін С, які можуть допомогти знизити рівень стресу та покращити настрій.
5. Продукти з високим вмістом магнію
Допомагають покращити якість сну та знімають тривожність. Магній міститься в жирній морській рибі, темному шоколаді та зелених овочах. Чорний шоколад, наприклад, містить флавоноїди, які можуть підвищити настрій та зменшити рівень стресу. Обирайте шоколад із високим вмістом какао. А петрушка містить антиоксиданти, які ефективно борються з безсонням та депресією.
6. Вітамін D
Вітамін D також необхідний зміцнення імунітету. Він міститься в рибі, молочних продуктах, яйцях, водоростях та горіхах. Морську жирну рибу потрібно їсти принаймні двічі на тиждень, тоді ви забудете про тривогу. Горіхи та насіння також багаті магнієм, який може допомогти зняти напругу та стрес, зберігаючи стабільність емоційного стану.
7. Овес та гречка
Збагачені комплексними вуглеводами, ці крупи сприяють виробленню серотоніну, гормону щастя.
8. Чай з лаванди чи м'яти
Ці трав'яні чаї мають властивості заспокоюючого впливу та можуть полегшити тривожні стани.
9. Артишок
Містить калій, магній, вітаміни С та К, рослинну клітковину, які здатні убезпечити від стресу та перенапруги.
Фото pexels.com
10. Яйця
Багаті на холін – це з'єднання, яке захищає організм від перенапруги і піднімає настрій. Також вони містять білок, як мʼясо і соя, що виробляють нейротрансмітери - біологічно активні речовини, які регулюють настрій.
11. Мідії та устриці
Містять амінокислоти, що сприяють виробленню дофаміну. Він у свою чергу відповідає за реакцію організму на стрес. Молюски також багаті на вітаміни групи В, цинком, міддю, марганцем і селеном, які піднімають настрій.
Тож, “спіймати дзен” можна смачно, головне слідкуйте за кількістю та якістю, щоби новий стрес не прийшов через перенасичення або алергічну реакцію.
Раніше ми писали: час десертів: як приготувати Львівський сирник та чизкейк?