Про роздрібні ціни на найбільш уживані продукти (різні види хліба, борошно, макаронні вироби, гречана, рисова та інші крупи, соняшникова рафінована олія та цукор) повідомили у НДІ «Украгропромпродуктивність».
Читайте також: закупівлі продуктів для ЗСУ намагаються зірвати: фахівці Міноборони звернулися до правоохоронців
Ціни на продукти в Україні значно зросли з початку повномасштабного вторгнення. Наступна «хвиля» підвищень відбулась після пошкодження врожаю.
Що стосується загального здорожчання овочів на фоні продовження падіння цін на продукцію "борщового набору", то воно відбулося, скоріше за все, за рахунок надходження овочів закритого ґрунту.
Потрібно розуміти, що у липні ціни знижувались через врожайність. Однак восени вони почали знову пропорційно зростати.
Так, станом на листопад 2023 року було проведено моніторинг та аналіз цін на 48 обласних і районних ринках України. У порівнянні з цінами за жовтень, більшість продуктів стали дорожчими.
Зокрема, це стосується виробів з борошна:
вищий ґатунок – збільшення на 0,2% – до 35,31 грн/кг;
перший ґатунок – збільшення на 0,2% – до 31,03 грн/кг;
хліб житньо-пшеничний – зростання на 0,3% – до 30,99 грн/кг;
батон – зростання на 0,2% – до 42,09 грн/кг.
Зростання цін на інші продукти:
овочі зросли в ціні на 14%;
яйця – 10,1%;
вершкове масло – 2,9%;
дитячі суміші – 2,5%;
сметана жирністю до 15% – 2,2%;
молоко – 2,1%.
сири – 1,9%;
сало – 1,6%;
яловичина – 1,4%.
Деякі продукти навпаки знизилися у ціні.
Борошно пшеничне вищого ґатунку подешевшало на 0,2%, а середня ціна цього продукту на обласних і районних ринках становила 18,82 грн/кг.
Середня ціна на макаронні вироби знизилася на 0,4% – до 32,84 грн/кг.
Знизилася середня ціна також на більшість видів круп:
-гречану на 4,3% – до 38,83 грн/кг
-рисову на 0,2% – до 52,87 грн/кг
-манну на 0,2% – до 23,41 грн/кг
-вівсяну на 0,4% – до 31,84 грн/кг
Водночас зросла середня ціна на пшоняну крупу на 0,1% – до 27,49 грн/кг.
Ціна на олію за цей період знизилася на 0,9% і становить 55,88 грн/л. У Дніпроперовській області ціна була однією з найвищих в Україні.
Менше на 1,9% (до 34,22 грн/кг) у листопаді платимо і за цукор.
Варто зауважити, що таке зниження цін сталося вперше, починаючи з лютого цього року.
Раніше ми писали: у Кривому Розі волонтери збирають продуктові «кошики добра» для пенсіонерів: як долучитися.