Ліцеї та гімназії Дніпропетровщини обрали зручний формат забезпечення школярів якісним харчуванням навіть в умовах війни. Система, як і формати навчання, всюди різна. Десь обіди учням привозять кейтерінгові компанії. Десь готують на шкільних кухнях. Про це повідомили під час брифінгу у Дніпропетровській ОВА.
Читайте також: школи та ліцеї Кривого Рогу отримали ще одну партію підручників: учням яких класів їх видадуть
Фото Дніпро ОВА
«Для дітей має бути організоване повноцінне харчування. В якому вигляді – вирішує безпосередньо керівник навчального закладу. Аби було простіше визначитися, Держпродспоживслужба області разом з департаментом освіти і науки ОВА розробили рекомендації», – зазначила головний спеціаліст управління ГУ Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області Маргарита Малишева.
Більшість закладів, які працюють онлайн або у змішаній формі, організували кейтеринг. Кейтеринг - це широкий комплекс послуг, пов'язаний з організацією та обслуговуванням харчування за межами спеціалізованих закладів (ресторанів, кафе, пабів, столових). Учням готують спеціальні ланч-бокси. Контейнери школярі можуть взяти із собою до укриття.
Є варіант опорної кухні. Це коли в одному населеному пункті, наприклад, три навчальні заклади. В одному готується їжа й доправляється до сусідніх.
«Ще використовують аутсорсинг. Залучають компанії, які готують обіди дітям на шкільних кухнях», – розповіла Маргарита Малишева.
У невеликій частині закладів діти не харчуються. Там уроки сплановані так, що на заняттях учні знаходяться лише кілька годин.
«Серед наших обов’язків – контроль за виконанням санітарних вимог. Перед початком навчального року фахівці Держпродспоживслужби залучались до комісій, які обстежували ліцеї та гімназії. Перевіряли стан їх готовності. Деякі мали порушення. Але всі недоліки усунули», – наголосила Маргарита Малишева.
Реформа шкільного харчування ініційована першою леді України Оленою Зеленською. Продовжується й зараз, під час повномасштабної війни. Виключені шкідливі продукти, газовані напої, обмежена кількість солі, цукру, жирів в стравах. Усе направлене на формування здорових харчових звичок.
Раніше ми писали: криворізькі школярі та вчителі можуть отримати ноутбуки для навчання: як подати заявку.