Кукурудза – один з продуктів, через який майже кожен з нетерпінням чекає на літо. Вона смачна навіть у сирому вигляді. Але сьогодні ми розповімо вам, як правильно запікати кукурудзу в фользі в духовці. Завдяки спеціям і вершковому маслу смак кукурудзи виходить одночасно ніжним і солодким.
Інгредієнти:
- 4 кукурудзи
- 50–70 г вершкового масла
- 0,5 ч. л. копченої паприки
- 0,5 год. л. каррі
- мелений часник за смаком
- сіль за смаком
Читайте також: Овочі та фрукти замість чіпсів і коли: у МОЗ радять як привчити школярів до здорового харчування
Спосіб приготування:
очистіть кукурудзу від усіх листків та іншого лушпиння. Радимо купувати овоч виключно у листі, адже завдяки їм він довше зберігається та зберігає свою соковитість. Потім потрібно розламати чи розрізати кожну кукурудзу на 2 частини.
В окремій мисці змішайте розм'якшене вершкове масло, сіль, копчену паприку та карі. Також додайте мелений часник.
Духовку потрібно розігріти до 180 градусів. Тим часом змастіть кожну половинку кукурудзи одержаним вершковим маслом зі спеціями.
Далі потрібно загорнути кожну половинку кукурудзи у фольгу і покласти всі заготовки у форму для випікання. Коли все це виконали відправте в духовку на 30-40 хвилин. Можете перевірити готовність вже за 20 хвилин. Якщо кукурудза молода, швидше за все, вона буде готова. Перед тим, як подати кукурудзу до столу дайте їй охолонути.
Інші корисні поради та рецепти читайте за посиланням у спеціальній рубриці krivbass.city.