Фото з мережі інтернет

В українських супермаркетах зросли роздрібні ціни на молоко, йогурт, олію, спреди та сир. Через відносно слабкий попит на внутрішньому ринку малоймовірно, що ціни на молочні продукти зростатимуть далі у майбутньому. Про це повідомив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Таким чином, станом на 1 травня ціна ультрапастеризованого питного молока становила 46,13 грн за кілограм, тобто на 70 коп (+1,5%) більше, ніж у квітні. Порівняно з минулим роком, ціна на молоко тривалого зберігання збільшилась на 7,35 грн (+16%).

Читайте також: В Україні суттєво збільшились ціни на курятину: що прогнозують

Водночас у супермаркетах подешевшало молоко жирністю 2,5%. Ціна продукту 39,12 грн за кілограм, що на 36 коп (-0,9%) менше, ніж у квітні, але на 5,5 грн більше, ніж рік тому.

Ціна пастеризованих вершків залишилася незмінною на рівні 144,45 грн/кг порівняно із квітнем, але зросла на 34,57 грн (+23,9%) порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Питний йогурт на даний час можна придбати за 82,32 грн за кілограм, що на 2,39 грн (+2,9%) більше, ніж у квітні. Ціна йогурту збільшилась на 10,18 грн за весь рік. (+12,4%).

Ціна вершкового масла 386,88 грн. З моменту проведення квітневого моніторингу ціна за кілограм зросла на 12,01 гривні (+3,1%). Ціни на продукцію зросли на 43,94 грн (+11,4%) порівняно з травнем 2022 року.

Спред подорожчав на 11,09 грн (+5,5%) порівняно з попереднім місяцем. Станом на 1 травня ціна становила 201,14 грн за кілограм. За весь рік ціни на продукцію зросли на 62,98 грн (+31,3%).

Середня ціна сиру у торговельних мережах склала 628,82 грн за кг, що на 8,95 грн (31,1%) більше, ніж у квітні, та майже на 195,75 грн порівняно з травнем минулого року.

«Підвищення цін на більшість молочних продуктів може бути пов’язане з продовольчою інфляцією. Також зерігається інфляційний тиск на виробничі витрати бізнесу через складнощі з веденням діяльності та налаштуванням логістичних ланцюгів в умовах війни», — зазначив Георгій Кухалейшвілі.

Він додав, що ціни на молочні продукти навряд чи значно зростуть у майбутньому через слабкий попит на внутрішньому ринку, скорочення кількості споживачів через імміграцію, зниження купівельної спроможності громадян і зниження споживання ними.

Нагадаємо, що в Україні збільшились ціни на всі продукти харчуванні. Ціни збільшились на 26,8% у березні 2023 року, порівняно з березнем 2022 року.