Жители Кривого Рога готовятся отмечать Сочельник или Святой Вечер.
Сегодня, 6 января, с первой звездой, которая появится на небе, родные и близкие соберутся за столом. Сочельник - это еще и волшебная ночь накануне Рождества.
Для праздничного ужина принято готовить постные блюда, поскольку в этот вечер еще продолжается Рождественский пост. Издревна хозяйки на стол выставляли 12 блюд, которые символизируют двенадцать апостолов и количество месяцев в году. Одним из главных блюд, которе занимет почетное место на столе считается "кутья" и узвар.
Во многих регионах Украины принято в "красном углу " под иконами устанавливать "дидух". Это симовличный снопик колосьев пшеницы, перевитый лентами и цветами, возле которого размещали кутью и узвар.
Также в этот день следует обязательно попросить прощения у тех, кого вы обидели.
Целый день перед Святым Вечером ничего нельзя было есть, и только когда взойдет первая звезда, все садились за праздничный стол.
12 обязательных блюд на вечере – это не только традиция, каждое их них – еще и важный духовный символ украинского Рождества.
К примеру: кутья - символизирует единение с Богом и умершими близкими, узвар-компот символизирует новую жизнь и рождение Иисуса Христа, хлеб или калач символизирует Христову смерть и воскрешение, вареники - изобилие.
Конечно у каждой хозяйки припасены свои 12 блюд, которые традиционно готовят на Сочельник.
Существуют и запреты в Святой Вечер:
- в этот вечер нельзя ничего по дому, поэтому еду хозяки стараются приготовить заранее;
- нельзя сквернослосить , ругаться или ссориться;
- накануне Рождества и в само Рождество запрещается охотиться или рыбачить;
- также запрещено гадать и ворожить;
- нельзя садиться за праздничный стол в грязной одежде.
Среди основных традиций Святого вечера – щедро делиться блюдами с праздничного стола с близкими людьми: приносить вечерю родным, старшим в семье – родителям, дедушкам-бабушкам. Крестники носят вечерю своим крестным отцам и матерям.
Гостя за столом на Святой вечер считали символом особого Божьего благоволения всей семье.
Также считают, что в полночь открываются небеса и можно загадывать самые сокровенные мечты, а Рождественский Ангел обязательно услышит и оно сбудется.
И еще одна традиция – оставлять по ложке каждого блюда для духов умерших родственников. В древности украинцы верили, что в большие праздники умершие родственники приходят на праздники. Сейчас это верование, пожалуй, исчезло, однако и сегодня во многих семьях придерживаются этой традиции.
Читайте также: Украинский эксперт сделал прогноз цен на товары и услуги в 2020 году