З 2006 року в світі щорічно відзначають Всесвітній день хліба.


16 жовтня 1945 року в ООН створили спеціальну Продовольчу та сільськогосподарську організацію, яка займалась рішенням проблем в розвитку сільського господарства та виробництва. За ініціативи Міжнародного союзу пекарів та пекарів-кондитерів у цей день з 2006 року почали відзначати Всесвітній день хлібу.


Зі століття у століття в будь-якій країні світу хліб та хлібобулочні вироби користуються неабиякою популярністю. Навіть зараз, коли чимало людей дотримуються різноманітних дієт, хліб замінюють на низькокалорійні хлібці, галетне печиво або сухарики, але не виключають з раціону зовсім.


Люди різних національностей завжди дбайливо та обережно ставились до хліба - кормильця та поважного символа життя. В давні часи хліб завжди був головним показником благополуччя та доходів родини. Цікаво, що в давнину білий хліб вживали лише люди багаті, а чорний та сірий - бідні. Лише у ХХ столітті населення дізналось все про користь та поживність ржаного та зернового хліба, після чого став користуватись більшою популярністю.


Не слід забувати й про те, що сьогодні професійне свято відзначають і працівники, що займаються виготовленням хліба. Тому редакція krivbass.city вітає всіх, хто вживає, та вкладає душу у створення хлібу!