Спека втомлює, а спрага докучає? Пропонуємо до вашої уваги легкі рецепти безалкогольних коктейлів.
Імбирний напій
Інгридієнти: окріп – 200 мл, корінь свіжого імбиру – 2-3 см, сік лимона – за смаком, мед – 1 ст.л.
Спосіб приготування: На терці подрібніть корінь імбиру та залийте отриману суміш окропом. Залиште на 10-15 хвилин. Після остигання додавайте мед та сік лимона. Охолодіть напій до приємної температури та насолоджуйтесь!
Мохіто
Інгридієнти: вода газована – 150 мл, лимон – 1 шт., лайм – 1 шт., м’ята – за смаком, будь-якого смаку сироп – 1 ст.л.
Спосіб приготування: Перемішайте лимон і лайм за допомогою блендера. Додайте у суміш, що вийшла, сироп та перемішайте. Залийте лимон, лайм та сироп газованою водою, а за допомогою льоду охолодіть. М’яту можна подрібнити, а можна додати цілими листочками.
Персиковий чай
Інгридієнти: персик – 10 шт., персиковий сік – 500 мл, чорний чай – 2-3 ст. ложки, вода – 1 л.
Спосіб приготування: Заваріть 1 літр чаю та дайте йому охолонути. Видаліть персикову кісточку та подрібніть м’якоть фрукту. Змішайте із персиковим соком та чаєм. Пийте із додаванням льоду.
Якщо полюбляєте м’якоть, можете пити так. Якщо хочете отримати «чистий» напій – процідіть.
М’ятний напій
Інгридієнти: вода – 1,5 л, лимон – 3 шт., м’ята та цукор – за смаком.
Спосіб приготування: З’єднайте сік лимону та воду, додайте цукор. Аби цукор повністю розчинився, підігрійте одержану суміш. М’яту подрібніть за допомогою блендера та додайте у напій. Залиште суміш на 10-15 хвилин, дайте остигнути та покладіть деілька кубиків льоду.
Мікс полуниці, лимону і базиліку
Інгридієнти: полуниця – 4-6 ягід, ½ лимона, базилік, вода та лід – за смаком.
Спосіб приготування: Об’єднайте льод та нарізані фрукти, додайте до них подрібнений базилік. Дайте настоятись. Залийте суміш холодною водою та дайте настоятись ще 1 годину.
Смачного!
При вживанні холодних напоїв пам’ятайте про ризик підхопити респіраторні хвороби! Зокрема, не забувайте про загальні правила поведінки під час спеки.