Часто ви зазираєте в холодильник, а замість свіжого пучка салату на вас дивляться “втомлені” листочки? Маємо лайфхак від Євгена Клопотенка, як зберегти зелень надовго свіжою.
Фото pexels.com
Читайте також: Які продукти краще не зберігати в холодильнику?
Як реанімувати салат або зберегти зелень на зиму?
1. Беремо паперові рушники і трохи змочуємо водою;
2. Рушники вкладаємо в пластикові контейнери з кришками (краще в два шари);
3. Беремо суху зелень, нещільно вкладаємо в контейнер;
4. Ще пару мокрих паперових рушників викладаємо згори — на зелень;
Фото pexels.com
Це найкращий спосіб зберігати якомога довше зелень. Процедуру можна проводити з кропом, петрушкою. кінзою, розмарином, листям салату тощо.
Важливо: інколи рушнички треба міняти, в міру висихання — бажано робити те раз на день-два. Раніше ми писали про лайфхаки для побуту: як і де використати фольгу вдома?