Как обычно, проснулась рано утром, заглянула на балкон, не намечается ли какой-нибудь тучки или изменений в погоде? Убедилась в том, что солнце уже набирает обороты и, следовательно, опять будет жара. Снова зашкаливает температурный режим, и градусник на кухне показывает свыше 30! А ведь как ждали это лето! Казалось, что грязь и растаявший снег никогда не исчезнут с тротуаров нашего города.
Но пришло лето, навалилось, оставив где-то так и не успевшую вступить в свои права весну, и сразу появились мысли о море, пенящихся волнах, безбрежных горизонтах, мокрых волосах от часового утреннего купания, бокале сухого вина за столиком прибрежного кафе…
Да, не каждому посчастливилось быть в эти дни на каком-нибудь побережье. Есть суровая реальность, когда нужно вставать и начинать свой день в городской суете, делать дела, решать проблемы, заниматься работой, семьей, мужем, детьми, и все это необходимо делать в аномальном температурном режиме.
Итак! Пью стакан воды, мажу лицо солнцезащитным кремом, надеваю широкополую шляпу, хлопковый сарафан, беру в сумку бутылочку с питьевой водой, солнцезащитные очки, веер, бутылочку воды с пульверизатором для увлажнения кожи лица и отправляюсь в уже гудящий, как улей, город, где бегут тысячи таких же, как я, людей по своим очень важным делам.
На улице пекло. На дороге попадаются падающие с веток созревшие ароматные абрикосы - их сезон! Кстати, в половине килограмма абрикосов содержится суточная доза витамина C! Иду дальше и обращаю внимание на то, что почти нет людей в головных уборах, это скорее исключение из правил! А ведь в каком-нибудь южном городе трудно представить себе ребенка без панамки или бейсболки! А тут вижу молодую семью. Идут папа с мамой лет по 25 и везут в колясочке ребенка. Ребеночку где-то годик. На голове нет ничего, на тельце - маечка, о солнцезащитном креме такие горе-родители вряд ли даже подумали! А ведь солнце очень активное!!!
Большинство обитателей наших городов как-то не готовы перестроить свой образ жизни в соответствии с изменениями климата, а ведь мировые ученые бьют тревогу! Французы проводят конференции по глобальному потеплению, эти изменения касаются каждого жителя Земли.
Сегодня чтобы выжить и сохранить свое здоровье, необходимо обратить свое внимание на образ жизни жителей азиатских стран. Посмотрите, как они строят свой день, что едят, какую одежду носят. Начнем с того, что в жару они пьют не пиво, не газированные напитки, а горячий зеленый чай. Жажду утоляет, пользу приносит, настроение улучшает. Но только без сахара! Спиртные напитки не употребляют, что тоже положительно сказывается на сосудах. И даже если пообедать, приготовив свежий ароматный плов, то, запив его зеленым чаем, не будешь чувствовать себя некомфортно. Лучше налегать на овощи и фрукты, благо их сейчас на прилавках магазинов и на рынках у частников в избытке. Я предпочитаю купить на рынке у бабулек домашних огурчиков или баночку малинки, только что сорванной с кустика.
Короче, в первой половине дня мы пьем воду, много воды! В день нужно выпивать от 1,5 до 3 л в день. Почему именно столько? Потому что ежедневно мы теряем около 2,5 л воды в день! Воду нужно пить свежую, некипяченую, и заметьте, что никакие напитки, газированная вода, в том числе и чай, не заменят свежую воду.
Итак, уже 12 часов. Пик ускоренного обмена веществ, в это время вся принятая пища будет усвоена и не отложится в жир! Майя Гогулан советует принимать пищу два раза в день - днем и вечером. Утреннее воздержание от пищи повышает тонус, избавляет от хронической усталости и угнетенности, улучшает пищеварение. А если вы не можете отказаться от привычки есть по утрам, то съешьте совсем немного хлеба, каши теплой, жидкой, фруктов или сырых овощей. Не следует есть и после 8 часов вечера.
Путешествуя по городу, обращаю внимание на то, что многие пьют кофе, едят мороженое. Да я и сама люблю и кофе, и мороженое, но употребление мороженого для меня скорее исключение из правил. Только по случаю и в гостях. Дело в том, что в мороженом очень много жиров, причем растительных жиров, не говоря уже о различного рода стабилизаторах, ароматизаторах, эмульгаторах и т.п. Почитайте этикетку, не поленитесь, вы узнаете много интересного о том, что вы держите в руках! Задумайтесь, нужно ли вам нагружать организм таким количеством калорий, тем более людям, склонным к полноте, а то и тучным вовсе. А уж если сильно захочется, то обратите внимание на дату изготовления продукта, и чем ближе к сегодняшнему дню эта дата, тем больше удовольствия вы получите от съеденного. В жару вообще нужно смотреть на все этикетки, где указана дата изготовления. И лучше отказаться от скоропортящихся продуктов, всяких полуфабрикатов, тортов, пирожных, где есть крем. Кстати, это касается и молочных продуктов. Все это может привести к пищевым и отравлениям. Да, хочется вкусненького, но лучше все это мы будем есть зимой.
Наконец, пришла домой. Как же хорошо дома! А почему? Потому что окна с утра занавешены шторами, пленкой закрыты окна на балконе, в кухне тихонько гудит вентилятор, на окнах спущены жалюзи. Хорошо, когда есть кондиционер, но если нет, то его заменит недорогой вентилятор.
Вечером, когда садится солнце, раздвигаю шторы, открываю окна, пускаю свежую вечернюю прохладу в свой дом, любуюсь закатом, затем летним ночным небом с яркими звездами, обещающими на завтра снова жаркий июльский день… А потом принимаю прохладный душ и иду спать. Стараюсь спать с открытым окном на твердой жесткой постели. Кстати, очень полезно на полу! Позвоночнику радость и гораздо прохладнее, чем на кровати!