Холодний дощовий період завжди асоціюється з посиленням заходів щодо підвищення імунітету та боротьби з вірусами. Серед популярних засобів, які додають до раціону багато українців, – цибуля та часник. Але чи дійсно вони такі корисні, як ми звикли думати?
Читайте також: Здорове харчування: чи можна замінити цукор медом?
Обидва продукти містять фітонциди, які відрізняються потужною антимікробною дією, допомагаючи організму боротися з інфекціями. Проте, важливо пам'ятати про обережне вживання цих продуктів.
Фото pexels.com
Наприклад, часник багатий антиоксидантами, які корисні для здоров'я серця та нервової системи. Він також містить вітаміни групи В, С, Е та інші, які сприяють зміцненню імунітету. Також Часник містить різноманітні вітаміни та мінерали, такі як вітамін А, селен, фосфор, залізо, аденозин, а також корисні фітонциди. Цей продукт відомий своїми аналгезуючими, антисептичними, протизастудними та антиоксидантними властивостями. Регулярне вживання часнику сприяє зниженню рівня поганого холестерину, знищенню кишкових паразитів, покращенню травлення, полегшенню перебігу бронхолегеневих захворювань та гальмуванню процесів старіння.
Однак слід дотримуватися рекомендацій фахівців та не перевищувати допустиму кількість на день.
Фото pexels.com
Щодо цибулі, варто зазначити, що вона також містить ефірні олії та інші речовини, які можуть викликати деякі проблеми зі шлунково-кишковим трактом. Тому важливо обмежити кількість споживаної цибулі та враховувати спосіб її приготування.
Водночас, це смачний і корисний пряний овоч. Вона насичена вітамінами та мікроелементами, такими як калій, фосфор, цинк, магній, марганець. Цінні фітонциди, що містяться в цибулі, мають антибактеріальні властивості. Вживання цибулі допомагає підтримувати імунітет, нормалізувати кров'яний тиск, прискорювати метаболізм та знімати нервове напруження.
Отже, цибуля та часник є корисними продуктами, але важливо включати їх до раціону з обережністю та враховувати індивідуальні особливості організму. Якщо виникають сумніви щодо впливу цих продуктів на ваше здоров'я, краще звернутися до лікаря для консультації. Раніше ми писали про 5 способів пофарбувати яйця на Великдень без хімії.