Внутрішня продовольча безпека України повністю забезпечена, дефіциту продовольства не очікується. У нас буде вдосталь соняшникової олії, цукру та яєць, підстав для суттєвого здорожчання цих продуктів немає. Про це повідомляє заступник міністра аграрної політики та продовольства України Маркіян Дмитрасевич в ефірі телемарафону.
Проблема з подорожчанням яєць пов’язана, по-перше зі знищенням птахофабрик, по-друге, з нестачею несучих курей та скороченням виробництва яєць. Водночас міністр заявив, що ціни на яйця найближчим часом «вирівняються».
За його словами, підстав для суттєвого здорожчання соняшникової олії, цукру та яєць немає. Навпаки у листопаді українці побачать «певну стабілізацію продовольчих цін».
Стосовно соняшникової олії, то аграрії наразі зібрали 2,6 млн тонн насіння соняшника, а прогноз збору на цей рік 9,5 млн тонн.
«Це менше в порівнянні з попереднім роком, який був рекордним та приніс 16,3 млн тонн соняшника. Причини такого зменшення зрозумілі – війна та погодні умови, які уповільнили темпи збору. Але для внутрішніх потреб цього більше, ніж достатньо. Тому, якщо не говорити про загальну інфляцію і здорожчання логістики, подорожчання олії не має бути», – зазначив Дмитрасевич.
Так само, за його словами, ціна на цукор не повинна занадто сильно зрости. Аграрії посіяли 180 тис га цукрового буряка, що трохи менше проти минулого року – 224 тис га. Із зібраного цьогоріч буряка має вийти 1 млн тонн цукру.
«Дефіциту цукру не буде, як і його суттєвого здорожчання», – повідомив заступник міністра.
Раніше ми вже повідомляли, що середня ціна на яйця зросла більше ніж на чверть у порівнянні із березнем-місяцем.