Новорічні напої вже давно не обмежуються традиційним шампанським або горілкою. Сьогодні вибір безмежний і для тих, хто любить хмільне сп'яніння, і для представників здорового способу життя. Тому трохи креативу – і святкова вечірка буде яскравою, веселою та подарує безліч приємних спогадів.

Поділимо напої на три категорії:

  • міцні напої;
  • слабоалкогольні напої;
  • безалкогольні напої.

Почнемо з міцних напоїв - це ті, у яких вміст алкоголю перевищує 20%. Найбільш відомі серед них: віскі, горілка, джин, бренді, ром, текіла, самбука.


Горілка

Досить бюджетно та ефективно, якщо стоїть мета швидко "підбадьорити" велику компанію. Кожен келих супроводжується душевним тостом за "щастя та удачу в новому році". І неодмінне правило - "до дна".

Фото з мережі Інтернет


Бренді

Фортеця бренді - 30-45% оборотів. За ефектом практично та ж горілка, але букет куди благородніший.

Фото з мережі Інтернет


Джин

Фортеця ялівцевої горілки – так називають цей напій, що має 35-45% оборотів. Він має потужний хвойний, пряний, терпкий смак. У чистому вигляді добре поєднується із закусками на основі сиров'яленого м'яса або дорогими сортами сиру.

Фото з мережі Інтернет


Ром

Вміст спирту у цьому напої може сягати 60%. Має терпкий смак. Напій зазвичай подають як аперитив, тому закускою можуть стати і легкі, і більш ситні страви.

Фото з мережі Інтернет



Текіла

Чоловіки п'ють цей напій із сіллю та лаймом. Для жінок підійти може солодша варіація: замість солі – кориця, а замість лайма – апельсин.

Фото з мережі Інтернет


Віскі

Спокійне свято прикрасить пляшку гарного віскі. Закушують його шоколадом, сиром чи м'ясними стравами.

Фото з мережі Інтернет



Самбука

Самбуку називають анісової горілкою, що містить 38-42% спирту. Її краще пити холодною – з льодом.

Слабоалкогольні напої - це ті, процентний вміст алкоголю в яких до 20-22%. Серед таких напоїв є популярні вина, шампанське, мартіні.

Фото з мережі Інтернет


Вино

Вино - універсальний вибір для тих, хто не любить міцні напої. Асортимент червоних, білих та рожевих вин величезний. Щодо страв, то можна орієнтуватися на стандартне правило: червоне – до м'яса, біле – до риби.

Фото з мережі Інтернет

Шампанське

Улюблений напій у новорічну ніч – ігристе. Вечірку прикрасять як традиційне "Радянське", так і іноземні Prosecco, Asti, Franciacorta, Lambrusco.

Слід пам'ятати, що у шампанському є бульбашки вуглекислого газу. Вони сприяють миттєвому всмоктування алкоголю у кров. Тому ігристе – лідер похмільного хіт-параду.

Фото з мережі Інтернет

Мартіні

Мартіні прийнято подавати до їжі, адже трав'яний букет пробуджує апетит. Втім, він часто стає основним алкогольним напоєм вечора. Універсальний варіант для розведення напою – содова або тонік. Закушують його оливками чи фруктами.


Безалкогольні напої

Для тих, хто хоче зустріти Новий рік без алкоголю та похмілля, є чимало безалкогольних напоїв. Деякі відомі алкогольні мікси навіть мають свою безалкогольну "копію" – взяти хоча б "Белліні" та "Мохіто".


Глінтвейн

Глінтвейн – це один із найвідоміших зимових гарячих напоїв. Його вживають і алкогольним, і безалкогольним: тут кожен обере собі до вподоби. Як смакові добавки підійдуть спеції та прянощі, часточки фруктів та ягоди.

Фото з мережі Інтернет


Пунш

Зігрітися допоможе пунш – без вина, елю чи рому у складі. Алкоголь можна замінити чаєм чи улюбленим соком. Чи не найноворічніший варіант – апельсиновий.


Фото з мережі Інтернет

Ег- ніг

Популярний у Європі ег-ніг. Готується він на основі яєць та молока або вершків. Подають його як гарячим, і холодним.

Сьогодні вибір новорічних алкогольних чи безалкогольних напоїв безмежний. Кожен знайде для себе те, чого душа бажає – від традиційних горілки та шампанського – до менш популярних – самбуки та ег-нога.

Фото з мережі Інтернет

Також читайте: ТОП-30 фільмів та мультфільмів на новорічні свята.