Новорічні напої вже давно не обмежуються традиційним шампанським або горілкою. Сьогодні вибір безмежний і для тих, хто любить хмільне сп'яніння, і для представників здорового способу життя. Тому трохи креативу – і святкова вечірка буде яскравою, веселою та подарує безліч приємних спогадів.
Поділимо напої на три категорії:
- міцні напої;
- слабоалкогольні напої;
- безалкогольні напої.
Почнемо з міцних напоїв - це ті, у яких вміст алкоголю перевищує 20%. Найбільш відомі серед них: віскі, горілка, джин, бренді, ром, текіла, самбука.
Горілка
Досить бюджетно та ефективно, якщо стоїть мета швидко "підбадьорити" велику компанію. Кожен келих супроводжується душевним тостом за "щастя та удачу в новому році". І неодмінне правило - "до дна".
Фото з мережі Інтернет
Бренді
Фортеця бренді - 30-45% оборотів. За ефектом практично та ж горілка, але букет куди благородніший.
Фото з мережі Інтернет
Джин
Фортеця ялівцевої горілки – так називають цей напій, що має 35-45% оборотів. Він має потужний хвойний, пряний, терпкий смак. У чистому вигляді добре поєднується із закусками на основі сиров'яленого м'яса або дорогими сортами сиру.
Фото з мережі Інтернет
Ром
Вміст спирту у цьому напої може сягати 60%. Має терпкий смак. Напій зазвичай подають як аперитив, тому закускою можуть стати і легкі, і більш ситні страви.
Фото з мережі Інтернет
Текіла
Чоловіки п'ють цей напій із сіллю та лаймом. Для жінок підійти може солодша варіація: замість солі – кориця, а замість лайма – апельсин.
Фото з мережі Інтернет
Віскі
Спокійне свято прикрасить пляшку гарного віскі. Закушують його шоколадом, сиром чи м'ясними стравами.
Фото з мережі Інтернет
Самбука
Самбуку називають анісової горілкою, що містить 38-42% спирту. Її краще пити холодною – з льодом.
Слабоалкогольні напої - це ті, процентний вміст алкоголю в яких до 20-22%. Серед таких напоїв є популярні вина, шампанське, мартіні.
Фото з мережі Інтернет
Вино
Вино - універсальний вибір для тих, хто не любить міцні напої. Асортимент червоних, білих та рожевих вин величезний. Щодо страв, то можна орієнтуватися на стандартне правило: червоне – до м'яса, біле – до риби.
Фото з мережі Інтернет
Шампанське
Улюблений напій у новорічну ніч – ігристе. Вечірку прикрасять як традиційне "Радянське", так і іноземні Prosecco, Asti, Franciacorta, Lambrusco.
Слід пам'ятати, що у шампанському є бульбашки вуглекислого газу. Вони сприяють миттєвому всмоктування алкоголю у кров. Тому ігристе – лідер похмільного хіт-параду.
Мартіні
Мартіні прийнято подавати до їжі, адже трав'яний букет пробуджує апетит. Втім, він часто стає основним алкогольним напоєм вечора. Універсальний варіант для розведення напою – содова або тонік. Закушують його оливками чи фруктами.
Безалкогольні напої
Для тих, хто хоче зустріти Новий рік без алкоголю та похмілля, є чимало безалкогольних напоїв. Деякі відомі алкогольні мікси навіть мають свою безалкогольну "копію" – взяти хоча б "Белліні" та "Мохіто".
Глінтвейн
Глінтвейн – це один із найвідоміших зимових гарячих напоїв. Його вживають і алкогольним, і безалкогольним: тут кожен обере собі до вподоби. Як смакові добавки підійдуть спеції та прянощі, часточки фруктів та ягоди.
Фото з мережі Інтернет
Пунш
Зігрітися допоможе пунш – без вина, елю чи рому у складі. Алкоголь можна замінити чаєм чи улюбленим соком. Чи не найноворічніший варіант – апельсиновий.
Фото з мережі Інтернет
Ег- ніг
Популярний у Європі ег-ніг. Готується він на основі яєць та молока або вершків. Подають його як гарячим, і холодним.
Сьогодні вибір новорічних алкогольних чи безалкогольних напоїв безмежний. Кожен знайде для себе те, чого душа бажає – від традиційних горілки та шампанського – до менш популярних – самбуки та ег-нога.
Фото з мережі Інтернет
Також читайте: ТОП-30 фільмів та мультфільмів на новорічні свята.