Фото із мережі Інтернет

3 серпня у різних країнах світу відзначають смачне свято - День кавуна.


За кількістю поїдання кавунів протягом року лідером була і залишається США. Головний атрибут літніх пікніків - кавун, точно так як і відомий хот-дог. Саме тому свято кавуна почало своє існування у Сполучених Штатах Америки, де цей день відзначають як національне свято. Щоправда, донині невідомо, хто і як встановив таке свято. Але яка різниця, якщо кавун, і правда, дуже смачний і незамінний в літню пору року?


Хоча в США найбільше споживають кавун, вирощують його майже у сотні країн у 1 200 різновидах. Батьківщиною кавуна вважається Південна Африка, а за ремесло вирощування кавуна взяли давні єгиптяни. Пізніше про нього дізнались китайці, а далі ця культура оселилась у Європі. Найбільш дивні сорти кавунів вирощують у Японії - квадратні, пірамідальні, жовті та мініатюрні кавуни.


Попри свій солодкий смак в кавуні надзвичайно багато води, а цукру лише 6 %. Тому цю ягоду вважають максимально корисною. Вже давно кавуни стали куштувати з лікувальною метою: проти малокров’я, захворювань серцево-судинної системи, хвороби печінки та сечовивідних шляхів. Кавуновий сік виводить із організму холестерин та контролює частоту серцевих скорочень, регулює кров’яний тиск. А ще кавуни мають унікальну властивість - гарантовано піднімають настрій тому, хто їх куштує :)


Бажаємо гарного настрою, криворіжці! Смачних вам кавунів!