Вечір 6 січня - Різдвяний Святвечір, переддень Різдва. У народі його також називають “коляди”.
Значення святої ночі настільки велике, що навіть хід нової історії та наше літочислення ми ведемо саме від Різдва Христова. У час Київської Русі цей день також вважали особливим.
Святвечір - надвечір’я Різдва Христового, заключний день Різдвяного посту. Традиційно у цей день можна було куштувати лише замочені зерна пшениці з медом та фруктами. До “вечірньої зорі” віряни нічого не їли та навіть не сідали за стіл. З появою на небі першої зірки, яка колись сповістила про народження Спасителя, можна було розпочати святкування.
Головна кулінарна подія Різдва - вечеря. У переддень Різдва люди обов’язково клали на стіл сіно - в пам’ять про яслі, в яких народився Ісус. Стіл накривали білою скатертиною та розставляли на ньому дванадцять страв - за числом апостолів - всі страви мали бути пісними.
Інші новини: 7 січня православні віряни відзначають Різдво Христове.