У світі немає нічого такого, що змогло б привнести в серце такий затишок та радість, як горнятко духмяного какао. Цей дивовижний напій має ряд корисних властивостей, що роблять його бажаним для всієї родини.
Читайте також: Зірки пророкують: астрологічний прогноз для всіх знаків Зодіаку на тиждень 26 лютого - 3 березня
Какао може швидко зігріти нас холодним вечором, та є чудовим джерелом антиоксидантів та інших корисних речовин. Дослідження підтверджують, що напій допомагає підвищувати концентрацію уваги, знижує кров'яний тиск і сприяє здоров'ю травної системи.
Фото Євген Клопотенко
Рецептом смачного какао на молоці поділився з українцями Євген Клопотенко.
Інгредієнти:
3 ст. л. цукру
4 ст. л. какао-порошку
1 дрібка солі
100 мл окропу
700 мл молока
10 г ванільного цукру
Інструкція:
КРОК 1
У сотейник або середнього розміру каструлю додайте 3 ст. л. цукру, 4 ст. л. какао-порошку, 1 дрібку солі. Додайте до сухих інгредієнтів 100 мл окропу та варіть на середньому вогні 2 хв, помішуючи вінчиком.
КРОК 2
Через 2 хв додайте 700 мл молока і нагрійте суміш, до моменту, коли з'явиться над поверхнею какао пара, але не доводьте його до кипіння.
КРОК 3
Додайте до какао 10 г ванільного цукру, перемішайте та подавайте.
Раніше ми писали: 27 лютого Міжнародний день полярного ведмедя та день пам'яті святого Прокопія Декаполіта.