В Кривом Роге родители и активисты проверили, чем кормят детей в школьных столовых, передает krivbass.city.
В рамках проекта по мониторингу качества питания в учебных заведениях города представители ОО «Основи свідомості» и мама ученика заведения без предупреждения посетили столовую ОШ №123.
Администрация заведения и работники пищеблока не оказывали препятствий и отнеслись доброжелательно к посещению пищеблока учреждения представителями организации.
По результатам посещения столовой и пищеблока активисты отметили некоторые "недочеты". Так вес котлет был меньше заявленного на 50 грамм, а вес булочки наоборот превышал норму. В столовой не ведется учет отходов, что делает невозможным подсчитать эффективность кормления детей. Также активисты заметили, что к дежурству в столовой детей привлекают во время уроков.
Среди "плюсов" назвали качество продуктов питания и приготовленных блюд и общую атмосферу.
"Заведующая столовой интересуется рецептами Эктора Хименеса и это - хороший знак. Мама попробовала еду и в целом ей понравилось, как готовят в заведении. Общая атмосфера была положительная. Для улучшения качества питания, по словам работников пищеблока, заведению необходимо новое оборудование и обновление рецептурных сборников по которым кормят детей", - сообщают активисты ОО "Основи свідомості".
Также они напомнили всем, что родители, которые интересуются качеством питания детей, имеют право беспрепятственно посещать столовую, а при наличии санитарных книжек и спецодежды могут посетить и пищеблок.