Зазвичай крупи та спеції найкраще зберігати в сухому і прохолодному місці, щоб запобігти їхньому засиханню або псуванню. Найкраще місце для зберігання різноманітних круп і борошна - це скляні контейнери або банки. Але зручною опцією може бути пластиковий контейнер з герметичною криштю або закритий пластиковий пакет. Така ж історія з різними спеціями та приправами. Головне — уникати вологи та високих температур. Можливо, ти вже маєте своє зручне місце для круп? Чудово! А ми - підготували кілька порад, як обладнати його правильно.
Читайте також:
1. Сухе місце: зберігайте крупи та каші в сухому місці, щоб уникнути утворення грудок чи засихання. Волога може сприяти розвитку плісняви та насіннєвих комах, таких як харчові молі.
2. Герметичні контейнери: використовуйте контейнери або банки з герметичним кришками для запобігання доступу вологи та повітря. Якщо контейнери не щільно закриті, це може допустити доступ шкідників до круп.
3. Темні місця: уникайте прямого сонячного світла, оскільки воно може впливати на якість та тривалість зберігання продуктів. Не радять обирати прозорі контейнери для зберігання, пряме сонячне світло може впливати на якість та смак круп. Також високі температури сприяють засиханню та псуванню круп, особливо якщо вони зберігаються в теплих місцях.
4. Відсутність запахів: крупи легко поглиблюють запахи навколишніх продуктів, що може змінювати їхній смак. Зберігайте крупи відокремлено від продуктів зі сильним запахом, щоб уникнути поглинання неприємних запахів.
5. Позначення термінів: якщо крупи куплені у великій кількості, позначте їх термін придатності та використовуйте старші продукти першими. Відповідно, якщо крупи зберігаються дуже довго без використання, це може збільшити ймовірність появи шкідників. Баночки зі спеціями варто підписати, щоби точно обрати потрібну - швидко і зручно.
6. Охайність: тримайте свою кухню чистою та охайною, щоб уникнути забруднення продуктів.
Сподіваємося, ці поради будуть корисні для збереження ваших круп, каш та спецій у найкращому стані!
Раніше ми писали: бережемо прикраси: як повернути блиск сріблу та золоту?