Пиріг з динею – виправдовує всі витрати! Начинка з дині – шикарне наповнення для пирога. Тож, пропонуємо вам спробувати цей рецепт.
Інгредієнти:
- мука – 180 гр.
- масло вершкове – 180 гр.
- цукор-пісок – 180 гр.
- яйця курячі – 3 шт.
- розпушувач – 1 ч.л. (сода гашена оцтом 0.5 ч.л).
- диня – 300 гр.
Читайте також: Ніжна гарбузова запіканка: страва, яка не завадить вашим ранковим тренуванням
Спосіб приготування:
Розбийте 3 яйця в миску та додайте цукор, збийте це разом. Додайте масло. Масло ми при цьому не розтоплюємо, а просто подрібнюємо. В іншому випадку яйця можуть згорнутися. Після додавання масла, перемішайте ще раз інгредієнти.
Просійте борошно та замісіть тісто. В тісто всипаємо розпушувач або соду гашену оцтом. Нарізаємо шматочками диню і втручаємо її в тісто.
Змащуємо форму маслом і викладаємо до неї тісто. Випікаємо 50 хвилин при 180 градусах. Слідкуйте, щоб верх не пригорав (можна зменшити, якщо стане).
Інші корисні поради та рецепти для господарів і господинь читайте за посиланням у спеціальній рубриці krivbass.city.