Азот є ключовим елементом для родючості садового ґрунту, адже він потрібен рослинам для синтезу амінокислот і підтримки росту. Проте з часом запаси азоту в ґрунті зменшуються. Щоб поповнити його, можна використовувати добрива, але є ще один ефективний спосіб — садити рослини, які природним шляхом збагачують ґрунт азотом.
Читайте також: Що посадити поруч зі смородиною, щоби примножити та захистити врожай
Видання Martha Stewart пише, що експерти з садівництва радять звернути увагу на кілька видів рослин, що особливо добре справляються з цією задачею.
Горох
Горох — класичний представник азотфіксаторів. "Я завжди саджу горох навесні та восени: він приносить їстівний урожай і одночасно збагачує ґрунт. Після завершення цвітіння та формування стручків рослини можна зрізати і залишити на землі, щоб вони розклалися і повернули поживні речовини в ґрунт", — ділиться Кеті Дженц.
Горох - фото з відкритих джерел
Арахіс
Арахіс вирощують у південних регіонах через його тривалий період вегетації — близько 140 днів. Незважаючи на те, що насіння росте під землею, арахіс відноситься до бобових і також допомагає накопичувати азот у ґрунті.
Арахіс - фото з відкритих джерел
Зелені боби
Звичайна квасоля — ще один популярний бобовий азотфіксатор. Вона покращує водопоглинання та збагачує ґрунт завдяки симбіозу з грибами, що живуть у землі.
Зелені боби - фото з відкритих джерел
Боби
Боби — одна з найдавніших культур, яку люди одомашнили. "У прохолодний сезон я заповнюю порожні ділянки бобами. Щоб отримати максимум користі для ґрунту, зрізаю їх до цвітіння, а коріння залишаю в землі для розкладання. Верхівки використовую як покривну культуру, додаючи органічну речовину перед весняною посадкою", — пояснює майстер-садівник Анжела Джадд.
Боби - фото з відкритих джерел
Конюшина
Конюшина чудово підходить для покриття ґрунту та може замінювати газонну траву, особливо у місцях із великою прохідністю. Вона ефективно накопичує азот навіть у бідних та ущільнених ґрунтах, зазначає Дженц.
Конюшина - фото з відкритих джерел
Коров’ячі боби
Відомі також як чорноокі боби, вони гарні і декоративно, і для кулінарії, а ще допомагають відновлювати азот у ґрунті. "Саджу коров’ячі боби у відкриті сонячні ділянки. Вони тепло- та посухостійкі і добре відновлюють виснажений ґрунт. Щоб максимально використати їхню користь, зрізаю рослини на рівні землі до формування бобів", — розповідає Джадд.
Коров’ячі боби - фото з відкритих джерел
Люпин
Азот фіксують не лише бобові. Люпин, ранньолітня квітка з конусоподібними суцвіттями, також збагачує ґрунт. Його квіти бувають фіолетові, рожеві, білі, червоні, жовті та помаранчеві. "Люпин — багаторічна рослина з привабливими квітами, що щороку збагачує ґрунт і приваблює бджіл, метеликів та колібрі", — додає Дженц.
Люпин - фото з відкритих джерел
Висаджуючи ці рослини у своєму саду, ви не лише отримуєте гарні врожаї чи декоративні квіти, а й ефективно підтримуєте родючість ґрунту природним шляхом.
Раніше ми писали: не саджайте ці овочі поруч: поради садівників як не зіпсувати увесь врожай.