Зимова посадка овочів та зелені – це чудовий спосіб отримати ранній врожай. Сіяння під зиму дозволяє загартувати насіння та прискорити його ріст навесні. Завдяки цьому, ви зможете зібрати овочі та зелень на 2-3 тижні раніше, ніж зазвичай. Проте важливо знати, які культури краще садити, коли це робити та як підготувати ґрунт.
Читайте також: Що можна садити у вересні: місячний посівний календар та корисні поради
Фото з відкритих джерел
У вересні-жовтні можна висаджувати холодостійкі культури:
- часник: висаджують за 2-3 тижні до настання морозів, глибиною 3-5 см. Перед посадкою зубчики варто знезаразити.
- цибуля-сіянка: садять на глибину до 3 см у прохолодну погоду.
- кріп та петрушка: кріп краще сіяти після перших заморозків, а петрушку – після пророщування насіння.
- морква: сіють у підмерзлий ґрунт на глибину 5 см.
- буряк: висаджують при температурі близько 0°С.
- редиска: садять при стабільно холодній погоді, на глибину до 5 см.
- салат, щавель, пастернак: ці культури сіють у підмерзлу землю на невелику глибину.
Фото з відкритих джерел
Як підготувати ґрунт для зимової посадки?
1. Вибирайте місце, де не буде застоюватися вода.
2. Борозенки для посадки робіть глибшими, ніж зазвичай.
3. Садіть найбільше насіння, щоб забезпечити проростання.
Зимова посадка вимагає ретельного планування, але результати – ранній врожай та міцні рослини – варті зусиль. До цього ми докладно розписали про осінню посадку тюльпанів. Фахівці з квітникарства рекомендують висаджувати тюльпани саме восени, адже для правильного розвитку квітці потрібен період холодів. У процесі зимового спокою під впливом низьких температур цибулина формує квіткову бруньку, що дозволяє рослині повноцінно розквітнути навесні. Як правильно садити тюльпани восени - читайте тут.