З часом навіть найякісніша газова плита може працювати не так ефективно, як раніше. Полум’я стає слабким, готується все довше, а іноді пальник навіть важко запалити. Найчастіше проблема полягає не в самій плиті, а в забруднених форсунках (жиклерах) — маленьких отворах, через які подається газ.
Читайте також: Чиста кухня: як помити витяжку над плитою?
Чому забиваються форсунки
Причини засмічення можуть бути цілком побутовими:
- Жир та крихти потрапляють у пальники під час приготування.
- Сажа і пил осідають через погану вентиляцію.
- Конденсат сприяє появі корозії, через що отвори можуть “залипати”.
Результат — нерівне полум’я, повільне нагрівання або навіть запах газу.
Як підготуватись до чищення
Перш ніж братися до роботи, повністю перекрийте подачу газу — закрийте головний вентиль. Зніміть решітки, кришки пальників і самі конфорки.
Знадобляться:
- набір тонких голок або швейні шпильки;
- стара зубна щітка;
- маленька викрутка;
- теплий мильний розчин або знежирювач.
Як почистити форсунки газової плити своїми руками - фото з відкритих джерел
Покрокове очищення форсунок
-
Зніміть пальник і знайдіть маленький отвір у центрі — це й є форсунка.
-
Обережно прочистіть його голкою або тонким дротом. Не тисніть, щоб не зіпсувати отвір.
-
Опустіть деталь у мильну воду, потім ретельно просушіть.
-
Перевірте, чи немає залишків жиру або пилу, і за потреби повторіть процедуру.
-
Зберіть плиту, відкрийте газ і переконайтесь, що полум’я стало рівним і стабільним.
Корисні поради
- Не використовуйте кислотні або абразивні засоби — вони можуть пошкодити метал.
- Регулярно протирайте плиту після приготування, щоб запобігти накопиченню жиру.
- Якщо після очищення полум’я залишилось слабким, зверніться до майстра — можливо, проблема в редукторі чи подачі газу.
- Пам’ятайте: для балонного газу використовуються форсунки іншого діаметра, ніж для міського.
Профілактика забруднення
- Використовуйте захисні накладки на конфорки.
- Не допускайте, щоб рідина або їжа потрапляли на пальники.
- Раз на кілька місяців проводьте легке профілактичне очищення — це допоможе плиті працювати стабільно й економно.
Раніше ми писали: поради для кухні: як відмити плиту від бруду та жиру?.