В умовах, коли ворог підступно б’є по енергетичних об’єктах, прагне залишити українців без тепла, світла та води, одним із першочергових завдань міської влади є координація та розробка плану дій разом з усіма підприємствами, зокрема, харчової промисловості щодо забезпечення їх діяльності у випадку знеструмлення, перебоїв із водо та -газопостачанням. Про це повідомили у пресслужбі Криворізького міськвиконкому.
Фото пресслужби міськвиконкому
У пресслужбі зазначають, що на сьогодні місто має достатній запас продуктів харчування. Наші хлібозаводи, міні-пекарні та кондитерські цехи кожного дня забезпечують криворіжців свіжим хлібом, тістечками та булочками. Спільно із місцевими виробниками хлібу, міська влада відпрацьовує конкретний алгоритм їхньої роботи у випадку знеструмлення. Поставлене чітке завдання підготувати альтернативу, замість газу – пелети, замість централізованої електроенергії - генератори. Для зміцнення та збереження потужностей найбільших міських виробників хлібобулочної продукції залучається ресурс інших підприємств. Це стосується генераторів, придбання цистерн для зберігання не лише технічної, але й питної води - для виробництва хліба. Тобто, відпрацьовується комплекс заходів, спрямованих на те, щоб навіть за найгірших умов жителі міста, заклади соціальної сфери, лікарні, терцентри могли отримати головний стратегічний продукт – хліб.
У Кривому Розі працює два великих підприємства - «Криворіжхліб» та «Хлібозавод №1», а також 7 міні-пекарень. Одна із перших приватних міні-пекарень по виробництву хлібобулочних виробів «ЗВГ» відкрилася у 1996 році. На той час вона виробляла до 1 тони продукції за зміну. Зараз виробництво сягає близько 3-х тон продукції щодобово, виробляється понад 50 найменувань хлібобулочних виробів.
Також читайте: Кабмін звільнив від мита та ПДВ генератори та обігрівачі