Через спеку на Дніпропетровщині продовжує зростати сезонна захворюваність гострими кишковими інфекціями. Минулого тижня виявили 168 випадків. Про це повідомив Микола Лукашук, голова Дніпропетровської облради.
Вперше за останній час у Кривому Розі четверо людей захворіли сальмонельозом. Це одна родина, троє серед них - діти.
Читайте також: Боткіна, ЛГБТК+ та короткозорість - міфи та реальність донорства крові
Симптоми сальмонельозу
- Діарея, біль у животі підвищена температура тіла. За словами санлікарки, бувають випадки й безсимптомного перебігу цієї інфекції. Перші симптоми з’являються протягом трьох діб після зараження і тривають до тижня.
Як можна заразитися сальмонелами
- Вживаючи продукти тваринного походження: яловичина, курятина, непастеризоване молоко чи яйця;
- Вживаючи харчі, яких торкалася брудними руками заражена людина;
- Через контакт зі свійськими й дикими тваринами, фекаліями тварин чи землею, якою тварини гуляють;
- Контактуючи із забрудненими поверхнями, за яким йде торкання обличчя чи харчів;
- Через брак гігієни після туалету чи зміни підгузків.
Як уберегтися від сальмонельозу
Фахівці Головного управління Держпродспоживслужби Дніпропетровщини радять наступне.
- Не купувати продукти на стихійних ринках, особливо яйця. М'ясна, рибна, молочна продукція та кулінарні вироби повинні зберігатися при температурі +2 — +6. Якщо такі продукти продають просто неба, їх необхідно уникати купувати і споживати.
- Мити руки перед вживанням та приготуванням їжі.
- Не користуватися водою з невідомих джерел.
- Дотримуватися термінів зберігання продуктів, окремо зберігати сирі і приготовані страви у холодильнику.
- Використовувати окремі дошки для риби, м'яса та овочів.
- Термічно обробляти рибу та м'ясо, яйця до повної готовності.
- Не годувати домашніх котів та собак сирим м'ясом та рибою.
Раніше ми писали: Власників генераторів не штрафуватимуть за перевищення рівня допустимого шуму від приладів. Інформація про це, яку поширюють окремі ЗМІ не відповідає дійсності.