Фото з відкритих джерел

Через спеку на Дніпропетровщині продовжує зростати сезонна захворюваність гострими кишковими інфекціями. Минулого тижня виявили 168 випадків. Про це повідомив Микола Лукашук, голова Дніпропетровської облради.

Вперше за останній час у Кривому Розі четверо людей захворіли сальмонельозом. Це одна родина, троє серед них - діти.

Читайте також: Боткіна, ЛГБТК+ та короткозорість - міфи та реальність донорства крові

Симптоми сальмонельозу

  • Діарея, біль у животі підвищена температура тіла. За словами санлікарки, бувають випадки й безсимптомного перебігу цієї інфекції. Перші симптоми з’являються протягом трьох діб після зараження і тривають до тижня.

Як можна заразитися сальмонелами

  • Вживаючи продукти тваринного походження: яловичина, курятина, непастеризоване молоко чи яйця;
  • Вживаючи харчі, яких торкалася брудними руками заражена людина;
  • Через контакт зі свійськими й дикими тваринами, фекаліями тварин чи землею, якою тварини гуляють;
  • Контактуючи із забрудненими поверхнями, за яким йде торкання обличчя чи харчів;
  • Через брак гігієни після туалету чи зміни підгузків.


Як уберегтися від сальмонельозу

Фахівці Головного управління Держпродспоживслужби Дніпропетровщини радять наступне.

  • Не купувати продукти на стихійних ринках, особливо яйця. М'ясна, рибна, молочна продукція та кулінарні вироби повинні зберігатися при температурі +2 — +6. Якщо такі продукти продають просто неба, їх необхідно уникати купувати і споживати.
  • Мити руки перед вживанням та приготуванням їжі.
  • Не користуватися водою з невідомих джерел.
  • Дотримуватися термінів зберігання продуктів, окремо зберігати сирі і приготовані страви у холодильнику.
  • Використовувати окремі дошки для риби, м'яса та овочів.
  • Термічно обробляти рибу та м'ясо, яйця до повної готовності.
  • Не годувати домашніх котів та собак сирим м'ясом та рибою. 

Раніше ми писали: Власників генераторів не штрафуватимуть за перевищення рівня допустимого шуму від приладів. Інформація про це, яку поширюють окремі ЗМІ не відповідає дійсності.