Аромат свіжоспечених млинців у квартирі — неймовірний і незрівнянний. Відразу відчувається затишок, а настрій автоматично підіймається, погодьтеся? Тому ми зібрали для вас три простих, але дуже смачних рецепти млинців.
Читайте також: Без молока і масла: як приготувати ідеальне картопляне пюре - корисні поради та секрети
1. Млинці на молоці
Потрібно:
- 500 мл молока;
- 1,5 склянки борошна;
- 3 яйця;
- 0,5 ст. л. цукру;
- 0,5 ч. л. солі;
- 1 ст. л. рослинної олії.
Збиваємо яйця, сіль, цукор і 300 мл молока. Поступово додаємо просіяне борошно і перемішуємо до однорідної маси. Потім додаємо залишок молока та борошна. В кінці вливаємо рослинну олію. Все добре збиваємо. І смажимо найсмачніші млинці!
Фото з відкритих джерел
2. Млинці на воді
Потрібно:
- 500 мл води;
- 2 склянки борошна;
- 3 яйця;
- 2 ст. л. цукру;
- 1 ст. л. рослинної олії;
- дрібка солі.
Змішуємо воду, яйця, цукор, сіль. Добре перемішуємо і поступово додаємо просіяне борошно. Все збиваємо до однорідної консистенції. В кінці додаємо рослинну олію. І ще раз перемішуємо. От і все! Простий і смачний рецепт млинців.
3. Млинці на мінеральній воді
Потрібно:
- 2 склянки газованої води;
- 2 склянки борошна;
- 1 склянка молока;
- 3 яйця;
- 1,5 ст. л. цукру;
- 1 ч. л. солі;
- 2 ст. л. рослинної олії.
Збиваємо один стакан мінералки, молоко, яйця, цукор і сіль. Додаємо просіяне борошно. Все добре збиваємо і вливаємо залишок мінеральної води. В кінці додаємо рослинну олію. Ще раз перемішуємо. Млинці мають вийти повітряними та мереживними.
Фото з відкритих джерел
Обирайте будь-який рецепт з наведених і насолоджуйтеся! І, звісно ж, діліться своїми хитрощами та рецептами приготування повітряних і ніжних млинців. Раніше ми також писали про омлет у мікрохвильовці: прості рецепти, що можна приготувати у звичайній чашці.