Фото з відкритих джерел

Аромат свіжоспечених млинців у квартирі — неймовірний і незрівнянний. Відразу відчувається затишок, а настрій автоматично підіймається, погодьтеся? Тому ми зібрали для вас три простих, але дуже смачних рецепти млинців.

Читайте також: Без молока і масла: як приготувати ідеальне картопляне пюре - корисні поради та секрети

1. Млинці на молоці

Потрібно:

- 500 мл молока;

- 1,5 склянки борошна;

- 3 яйця;

- 0,5 ст. л. цукру;

- 0,5 ч. л. солі;

- 1 ст. л. рослинної олії.

Збиваємо яйця, сіль, цукор і 300 мл молока. Поступово додаємо просіяне борошно і перемішуємо до однорідної маси. Потім додаємо залишок молока та борошна. В кінці вливаємо рослинну олію. Все добре збиваємо. І смажимо найсмачніші млинці!


Фото з відкритих джерел

2. Млинці на воді

Потрібно:

- 500 мл води;

- 2 склянки борошна;

- 3 яйця;

- 2 ст. л. цукру;

- 1 ст. л. рослинної олії;

- дрібка солі.

Змішуємо воду, яйця, цукор, сіль. Добре перемішуємо і поступово додаємо просіяне борошно. Все збиваємо до однорідної консистенції. В кінці додаємо рослинну олію. І ще раз перемішуємо. От і все! Простий і смачний рецепт млинців.

3. Млинці на мінеральній воді  

Потрібно:

- 2 склянки газованої води;

- 2 склянки борошна;

- 1 склянка молока;

- 3 яйця;

- 1,5 ст. л. цукру;

- 1 ч. л. солі;

- 2 ст. л. рослинної олії.

Збиваємо один стакан мінералки, молоко, яйця, цукор і сіль. Додаємо просіяне борошно. Все добре збиваємо і вливаємо залишок мінеральної води. В кінці додаємо рослинну олію. Ще раз перемішуємо. Млинці мають вийти повітряними та мереживними.


Фото з відкритих джерел

Обирайте будь-який рецепт з наведених і насолоджуйтеся! І, звісно ж, діліться своїми хитрощами та рецептами приготування повітряних і ніжних млинців. Раніше ми також писали про омлет у мікрохвильовці: прості рецепти, що можна приготувати у звичайній чашці.