На Дніпропетровщині двох жінок госпіталізували з гострим отруєнням після вживання грибів, які вони самостійно зібрали у лісосмузі біля дому. Про випадок повідомили у Дніпропетровському обласному центрі екстреної медицини.
На Дніпропетровщині дві жінки отруїлися грибами
За даними медиків, 63-річна та 80-річна жінки з Черкаської територіальної громади Самарівського району вирішили повечеряти грибами, які вважали звичайними сироїжками. Наступного дня в обох різко погіршилося самопочуття. З'явилися біль у животі, блювання, діарея та сильна слабкість. По медичну допомогу жінки звернулися лише тоді, коли їхній стан став критичним.
Читайте також: Просте правило, як відрізнити їстівний гриб від отруйного: порада для кожного грибника
Одна з пацієнток перебувала у тяжкому стані. Бригада екстреної медичної допомоги забезпечила обом жінкам внутрішньовенний доступ, розпочала інфузійну терапію сольовими розчинами та провела симптоматичне лікування.
З попереднім діагнозом «отруєння грибами» обох пацієнток госпіталізували до профільного відділення однієї з міських лікарень Дніпра.
Раніше ми писали: Чимало людей переконані, що висока температура під час приготування здатна нейтралізувати будь-які небезпечні речовини у продуктах. Однак це поширена помилка. Деякі токсини, які утворюються в їжі через неправильне зберігання або псування, не руйнуються навіть після тривалого варіння, смаження чи запікання.