Пропонуємо вам дуже простий рецепт печива із сира. Це печиво корисне і смачне, обов’язково сподобається всій вашій родині. То, друзі, спробуйте, тим паче, що інгредієнтів багато не треба.
Інгредієнти:
- Борошно - 2 склянки
- Кисломолочний сир 9 % - 250 грам
- Масло - 250 грам
- Цукор – за смаком
- Сода - половина чайної ложки.
Приготування:
Візьміть масло з холодильника і покладіть його на стіл, щоб пом’якшити. Змішайте масло з сиром і перемішайте міксером. Введіть соду і знову перемішайте. Додайте до суміші просіяне борошно, зробіть тісто і вимісіть його руками.
Зліпіть м'яч з тіста, накрийте кришкою або рушником і покладіть в холодильник на півгодини. Холодне тісто потрібно розкатати, товщина шару не повинна перевищувати півсантиметра. Виріжте кружечки за допомогою склянки.
Кожен кружечок з одного боку змочіть у цукрі і зігніть наполовину, щоб сторона без цукру залишилась ззовні. Знову занурити в цукор і скласти навпіл. Результат - трикутний конверт. З одного боку його слід занурити в цукор знову.
Покладіть ці конверти на форму для випічки і запікайте їх у попередньо нагрітій духовці до 200 градусів. Печиво буде готовим через 15 хвилин.
За матеріалом ОГО.
Раніше ми розповідали вам, як спекти смачний пиріг на воді.