Соки часто сприймають як легку й корисну альтернативу солодким газованим напоям. Проте навіть натуральні фруктові соки містять цукри та мають певну калорійність, яку варто враховувати під час контролю ваги й планування щоденного раціону.
Кількість калорій залежить від виду соку, концентрації фруктів і наявності доданого цукру. Особливо важливо розрізняти натуральний сік, нектар і фруктовий напій, адже їхній склад може суттєво відрізнятися.
Розглянемо, скільки калорій містять найпопулярніші соки та на що звертати увагу під час вибору напою.
Читайте також: Лимон — сонячний цитрус: яка користь екзотичного фрукту
Скільки калорій у мультифруктовому соку
Скільки калорій у склянці соку: перевірте свій улюблений напій - фото з відкритих джерел
Мультифруктовий сік виготовляють із поєднання різних фруктів. Найчастіше до його складу входять яблука, апельсини, виноград, ананаси або персики. Саме співвідношення інгредієнтів впливає на підсумкову калорійність напою.
У середньому 100 мл мультифруктового соку містять 45–55 ккал. Відповідно, склянка об’ємом 200 мл забезпечує приблизно 90–110 ккал.
Якщо виробник додає цукор, енергетична цінність може зрости. Тому перед купівлею варто перевіряти склад і харчову цінність, зазначені на упаковці.
Скільки калорій у яблучному соку
Скільки калорій у склянці соку: перевірте свій улюблений напій - фото з відкритих джерел
Яблучний сік має приємний солодкий смак і є одним із найпопулярніших фруктових напоїв. Він містить природні цукри, тому його калорійність не варто недооцінювати навіть за відсутності додаткових підсолоджувачів.
У середньому 100 мл яблучного соку містять 45–50 ккал, а у склянці об’ємом 200 мл буде приблизно 90–100 ккал.
Освітлений і неосвітлений соки можуть відрізнятися за вмістом м’якоті та деяких поживних речовин. Однак для підрахунку калорій найкраще орієнтуватися на інформацію конкретного виробника.
Скільки калорій в апельсиновому соку
Скільки калорій у склянці соку: перевірте свій улюблений напій - фото з відкритих джерел
Апельсиновий сік часто подають до сніданку, адже він має освіжальний смак і містить вітамін С. Водночас цей напій також є джерелом природних цукрів.
У середньому 100 мл апельсинового соку містять 40–50 ккал. Отже, у склянці на 200 мл буде приблизно 80–100 ккал.
Наявність м’якоті може впливати на вміст клітковини, але сік загалом поступається цілому апельсину за здатністю насичувати. Якщо хочеться отримати більше клітковини та довше відчувати ситість, краще віддати перевагу цілому фрукту.
Скільки калорій у вишневому соку
Вишневий сік вирізняється насиченим кольором і виразним кисло-солодким смаком. Його калорійність залежить від концентрації соку та технології виробництва.
У середньому 100 мл вишневого соку містять 45–55 ккал, а порція об’ємом 200 мл — близько 90–110 ккал.
Особливу увагу варто приділяти нектарам і фруктовим напоям. Вони можуть містити доданий цукор, а частка власне вишневого соку в їхньому складі буває різною. Тому однаковий об’єм двох напоїв може мати різну енергетичну цінність.
Скільки калорій у томатному соку
Скільки калорій у склянці соку: перевірте свій улюблений напій - фото з відкритих джерел
Томатний сік значно менш калорійний за більшість фруктових соків. Його можна використовувати як доповнення до сніданку або обіду, якщо він відповідає вашим смаковим уподобанням і потребам у харчуванні.
У середньому 100 мл томатного соку містять 15–20 ккал. У склянці об’ємом 200 мл буде приблизно 30–40 ккал.
Проте під час вибору магазинного напою важливо враховувати не лише калорійність, а й кількість солі. Деякі виробники додають її досить багато, що варто брати до уваги людям, які контролюють споживання натрію.
Як пити соки та контролювати калорійність раціону
Соки не обов’язково виключати з раціону, якщо ви стежите за вагою. Важливо враховувати їхню калорійність і не забувати, що рідкі калорії також впливають на загальну енергетичну цінність харчування.
Ось кілька простих рекомендацій:
- Контролюйте порції. Склянка соку об’ємом 200 мл може містити від 30–40 ккал у томатному до 90–110 ккал у деяких фруктових соках.
- Читайте етикетки. Порівнюйте калорійність і вміст цукрів, звертайте увагу на додані підсолоджувачі.
- Віддавайте перевагу цілим фруктам. Вони зазвичай містять більше клітковини та краще насичують.
- Не замінюйте соками воду. Для щоденного втамування спраги звичайна вода залишається оптимальним вибором.
- Враховуйте всі напої. Кава з добавками, солодкі напої та соки можуть непомітно збільшувати добову калорійність.
Отже, найменш калорійним серед розглянутих напоїв є томатний сік, тоді як фруктові соки зазвичай містять значно більше калорій. Проте остаточні показники залежать від складу конкретного продукту. Щоб зробити раціон збалансованим, достатньо контролювати порції, перевіряти етикетки й обирати напої з урахуванням власних потреб.
Раніше ми писали: аґрус — справжня вітамінна бомба: користь смарагдово-бурштинової ягоди.
Важливо: будь-яка інформація медичної тематики, розміщена на сайті Krivbass.city, має інформаційний характер і не може бути рекомендацією. Застосування будь-яких медичних препаратів має бути узгоджене з лікарем. Якщо маєте скарги на здоров'я — обов'язково зверніться до фахівця.