У Кривому Розі зафіксували два випадки отруєння дикорослими грибами, постраждали троє підлітків. Детальніше про небезпеку споживання грибів журналістам krivbass.city повідомила лікар з гігієни харчування ВСП «Криворізький РВ ДУ „Дніпропетровський ОЦКПХ МОЗ“» Валентина Поросла.
Вечеря з грибами закінчилася отруєнням підлітків
Останній інцидент отруєння стався після вживання сушених грибів, схожих на польські, зібраних у лісосмузі міста.
Медики наголошують: отруєння грибами щороку реєструються по всій Україні, часто із тяжкими наслідками та навіть летальними випадками. Особливе занепокоєння викликає те, що серед постраждалих регулярно є діти.
Фахівці застерігають, що гриби є «важкою» їжею, яка створює значне навантаження на організм. Їх не можна вживати дітям, вагітним жінкам, літнім та ослабленим людям, а також тим, хто має проблеми з травною системою.
Читайте також: що кажуть криворізькі медики про рівень захворюваності у місті
Симптоми отруєння можуть з’явитися як через 30 хвилин після вживання, так і через кілька діб. Найпоширеніші ознаки — блювання, діарея, біль у животі, підвищення температури, судоми, запаморочення. У разі їх появи необхідно негайно викликати «швидку допомогу», промити шлунок теплою кип’яченою водою, прийняти активоване вугілля чи інші сорбенти.
Щоб уникнути небезпечних випадків, медики радять повністю відмовитися від збору дикорослих грибів, замінюючи їх на вирощені у контрольованих умовах (печериці, гливи), а також не купувати гриби на стихійних ринках чи автошляхах.
Будьте обережними та бережіть себе і своїх близьких, особливо дітей!
Раніше ми писали: Наприкінці літа й восени гризуни масово переселяються ближче до людей — у будинки, підвали та зерносховища, шукаючи тепло та їжу. Саме в цей період зростає ризик зараження лептоспірозом.