Цибуля — це не лише обов’язковий інгредієнт для багатьох страв, а й справжній домашній супергерой, який допоможе вирішити низку побутових проблем. Її властивості цінували ще наші бабусі, а сьогодні цей простий овоч знову повертає собі популярність у незвичних ролях.
Читайте також: Яку цибулю обрати для ідеальної страви: практичні поради від шеф-кухаря
Ми зібрали для вас 10 корисних лайфхаків із цибулею, які варто взяти на озброєння.
1. Як швидко очистити решітку гриля
Після вечірки з шашликами решітка гриля виглядає, м’яко кажучи, не надто охайно? Половинка цибулини допоможе без зайвих зусиль очистити її від жиру та нагару. Просто насадіть цибулину на виделку і потріть гарячу решітку — сік розчинить забруднення та продезінфікує поверхню.
2. Позбавляємось запаху фарби після ремонту
Щойно оновили кімнату, а неприємний запах фарби досі тримається? Поріжте кілька цибулин і залиште їх у мисках із водою по кімнаті на ніч. До ранку запах значно зменшиться, а після провітрювання — зникне зовсім разом із хімічними випарами.
3. Нарізайте цибулю без сліз
Щоб уникнути сліз під час нарізання цибулі, пожуйте жувальну гумку або промийте ніж і саму цибулю в холодній воді. Ці прості хитрощі зменшують кількість подразливих речовин, які виділяються під час нарізки.
4. Натуральний засіб від комарів
Цибуля може стати природним репелентом. Достатньо натерти відкриті ділянки шкіри зрізом цибулини перед прогулянкою на природі — комахи уникатимуть вас, хоча варто врахувати, що запах сподобається не всім.
5. Як зберегти авокадо свіжим
Щоб половинка авокадо не потемніла до ранку, покладіть поруч у контейнер шматочок ріпчастої цибулі. Її сірчисті сполуки уповільнюють окислення і допомагають зберегти свіжість фрукта.
Десять корисних лайфхаків із цибулею - фото з відкритих джерел
6. Видалення іржі з ножів
Якщо на улюбленому ножі з’явилася іржа, скористайтеся сирою цибулею. Достатньо кілька разів порізати нею овоч — і сліди корозії зникнуть. Простий і безпечний метод без хімії.
7. Захист скла авто від льоду
Щоб уникнути обмерзання лобового скла взимку, натріть його увечері зрізом цибулини. Це утворить на склі тонку плівку, яка запобігатиме утворенню криги.
8. Як подовжити термін зберігання цибулі
Зберігайте цибулю у паперовому пакеті з невеликими отворами. Так овоч матиме доступ до повітря, не буде пріти і залишатиметься свіжим кілька місяців.
9. Полірування металу
Цибуля допоможе повернути блиск металевим предметам. Подрібніть цибулю, змішайте її з водою, змочіть м’яку тканину у цьому розчині і обробіть потрібні поверхні. А потім витріть насухо — і блиск гарантовано.
10. Боротьба з мурахами
Мурахи не люблять різких запахів. Якщо в домі з’явилися ці настирливі комахи, залиште в проблемних місцях тарілки з нарізаною цибулею. Вже за кілька годин вони почнуть обходити ці зони стороною.
Як бачите, звичайна ріпчаста цибуля — це не лише кулінарна основа, а й справжній порятунок у різних побутових ситуаціях. Варто спробувати хоча б кілька з цих лайфхаків — і переконатися в їхній ефективності самостійно.
Раніше ми писали: не всі знають про це: як правильно зберігати цибулю вдома - у мішках чи холодильнику.