Шампанське асоціюється зі святковими подіями, проте цей напій може принести більше шкоди, ніж радості, якщо не враховувати певні ризики. Попри те, що шампанське вважається слабоалкогольним напоєм, його вживання може мати серйозні наслідки для здоров'я деяких людей. У цій статті розглянемо, кому не варто пити шампанське, а також з чим не можна змішувати цей напій і чим краще його закушувати, щоб зменшити негативний вплив на організм.
Кому варто уникати шампанського?
Шампанське містить лише 10-12% спирту, але воно може бути більш шкідливим, ніж міцніші алкогольні напої, особливо для людей із певними захворюваннями. Лікарі радять утриматися від вживання ігристого вина людям, які мають такі проблеми зі здоров'ям:
- Хвороби шлунково-кишкового тракту: виразка, гастрит та інші захворювання травної системи можуть загостритися під впливом кислого шампанського.
- Хронічні захворювання нирок і печінки: панкреатит, холецистит та інші хронічні хвороби органів травлення та виділення можуть погіршитися через високу кислотність напою.
- Цукровий діабет та інсулінорезистентність: через високий вміст цукру в шампанському підвищується рівень глюкози в крові, що небезпечно для людей з цими станами.
- Серйозні алергічні реакції: шампанське може викликати алергію або загострити вже наявні симптоми.
- Розлади нервової системи: вживання шампанського може посилити апатію, депресію та інші нервові розлади.
Фото з відкритих джерел
Крім того, варто бути обережними й тим, хто схильний до головного болю або особливо чутливий до алкоголю. Бульбашки вуглекислого газу у шампанському прискорюють всмоктування алкоголю, що може призвести до швидкого сп'яніння та серйозного похмілля.
Читайте також: Ігристі напої вдома: з чого можна готувати “домашнє шампанське” та квас
З чим не можна пити шампанське?
Шампанське не рекомендується змішувати з іншими напоями, зокрема:
1. Червоне вино: білі та червоні вина не варто змішувати, щоб уникнути негативних наслідків для організму.
2. Зернові спирти: пиво, горілка, коньяк, віскі, джин і шампанське – не найкраща комбінація, адже змішування різних видів алкоголю може спричинити серйозне похмілля.
3. Пониження "градусу": якщо ви п'єте міцніші напої, а потім переходите на шампанське, це може викликати небажані наслідки.
Щоб мінімізувати негативний вплив шампанського на організм, варто правильно підібрати закуски:
- білкові продукти: найкраще підходять запечене нежирне м'ясо та нежирна риба.
- морепродукти та ікра: добре поєднуються з шампанським і не завдають шкоди організму.
- сири: різноманітні сири чудово доповнять смак напою.
- фрукти: це не тільки смачно, але й корисно, особливо у поєднанні з ігристим вином.
Фото з відкритих джерел
Обережне ставлення до вибору продуктів і напоїв дозволить вам насолодитися святковим настроєм, не ризикуючи своїм здоров'ям. Раніше ми писали про шампанське з акації — унікальний рецепт для домашнього виробництва, а також шампанське з бузини, та як зробити напій вдома власноруч.
Цей матеріал підготовлений на підставі останніх висновків лікарів та психологів. Матеріал має виключно загальноінформаційний характер і не містить медичних порад. Для встановлення діагнозу або отримання медичних порад обов'язково зверніться до лікаря.