Виявляється, є лише один інгредієнт, який розм'якшує консервовані огірки. Якщо відмовитися від його використання, овочі будуть дуже хрусткими і, звичайно ж, смачними.
Що не можна класти у банку? Виявляється, головною помилкою є надто багато часнику.
Читайте також: Томатна паста вдома – це просто! Легкий рецепт від Євгена Клопотенка
Звичайно ж, без цього пряного овочу просто не обійтись, оскільки смак заготовок багато в чому залежить від наявності або відсутності в рецепті часнику. Але цей інгредієнт ніколи не слід використовувати занадто багато, тому що він розм'якшує консервовані огірки.
Одного зубчика часнику достатньо, щоби заповнити 3-літрову банку.
Дубове листя можна додати до інших інгредієнтів, якщо ви хочете надати огіркам додаткову пружність та хрускіт. Господині, які застосовують ці поради на практиці, запевняють, що огірки вийдуть відмінними.
Інші корисні рецепти та поради читайте у спеціальній рубриці krivbass.city за посиланням.