Фахівці Всеукраїнського сервісу доставки Zakaz.ua підготували підбірку низькокалорійних продуктів, які можна їсти на ніч без шкоди для вашої фігури. Тож якщо ближче до ночі вам хочеться чимось перекусити, то достатньо лише замінити бутерброд з ковбаскою або смажену картопельку на щось з цього списку.
Ці продукти очолюють дозволений список дієтологів для перекусів в пізній час: їх можна вживати без докорів сумління приблизно за 40 хв - 1 годину до сну. Однак треба знати міру і не об'їдатися до втрати пульсу.
Читайте також: Прохолодний лимонад у літню спеку: простий рецепт напою
Фото з мережі інтернет
Кисломолочні продукти. Можна їсти на ніч знежирений сир, кефір, кисляк, натуральний йогурт — вони містять білок і ефективно втамовують почуття голоду ввечері. Організм легко їх засвоює, насичується та не перевантажується. Щоб схуднути, порція молочних продуктів не повинна перевищувати 250 г. Пам’ятаєте, як в дитинстві батьки перед сном давали вам випити склянку теплого молока? І це не спроста: у молоці міститься така амінокислота як триптофан, яка втамовує голод, заспокоює і допомагає при безсонні. Тому краще випити на ніч склянку молока, і на ранок бути повним сил і енергії, ніж намагатися насититися за допомогою шкідливої їжі.
Фото з мережі інтернет
Яйця. Відмінний білковий перекус, який несе лише користь. Головне — вибрати правильну форму їх приготування. Смажена яєчня не обіцяє нічого корисного перед сном. А ось зварені або запечені яйця, та ще й з невеликим шматочком нежирного сиру — саме те! Яєчний жовток, як відомо, містить у своєму складі білок, жири та холестерин, а яєчний білок — це поєднання виключно води та легкозасвоюваного білка у співвідношенні 90% до 10%. Тому, враховуючи склад та калорійність жовтка (352 ккал/100г), на ніч можна дозволити собі з'їсти або 2 цілих яйця, або стільки білка, скільки подужаєте, адже його енергетична вартість всього 44 ккал/100г. Але зважайте на те, що білок трохи довше засвоюється, тому фанатизм тут також не вітається. В цілому вживання яєць перед сном може принести користь для міцного сну, оскільки вони містять триптофан і мелатонін.
Фото з мережі інтернет
Риба. Риба є потужним постачальником якісного білка для краси та здоров'я. Нежирні сорти риби (переважно білі) легко засвоюються, знижують рівень шкідливого холестерину та збагачують організм йодом та фосфором. Найкращим варіантом для пізньої вечері буде 100-150 г хека, тріски, камбали, минтаю або судака. У невеликій кількості можна собі також дозволити тунець та креветки, і в ідеалі — із зеленими листовими овочами (шпинат, броколі, салат латук, ромен тощо).
Фото з мережі інтернет
Авокадо. Всупереч різним думкам, авокадо на ніч можна і навіть потрібно їсти! Авокадо містить моно- і поліненасичені жирні кислоти, які не відкладаються на проблемних зонах, швидко засвоюються, до того ж — сприяють розщепленню вже наявних жирів. Плід не містить холестерину та цукру, проте може похвалитися багатством вітамінів, мінералів та мікроелементів, завдяки яким підтримує в тонусі весь організм, покращує діяльність серцево-судинної та нервової систем, стан волосся, шкіри тощо. Магній, що міститься в авокадо, — чудовий помічник при безсонні. Все це — переконливі аргументи того, що половинка середнього авокадо на ніч цілком дозволена.
Читайте також: Ідеальний сніданок: простий рецепт полуничних оладок від Ярославського
Фото з мережі інтернет
Грейпфрут. Грейпфрут по праву називають кращим цитрусом для схуднення, оскільки у нього низький глікемічний індекс, досить мала калорійність (35 ккал / 100 г), це гарне джерело цінної клітковини, великого спектру різних вітамінів, а також до його складу входить флавоїдний глікозид нарингін, що покращує обмін речовин й забезпечує розщеплення жирових відкладень. Грейпфрут також ефективно бореться з безсонням, тому їсти його перед сном безперечно корисно.
Фото з мережі інтернет
Горіхи. Горіхи містять численні вітаміни та мінерали, а найголовніше — магній, вітаміни групи В та Омега 3, тому саме вони — найкращі борці за якісний та спокійний сон. Дуже багато їх їсти не варто, адже тут потрібно пам'ятати про калорії. Проте 30 г горішків позбавлять вас почуття голоду і принесуть користь організму.
Фото з мережі інтернет
Гриби. У 100 г грибів міститься 50 ккал, менше 1 г жиру та всього 7 г вуглеводів. При цьому в такій порції є близько 4 г клітковини та приблизно 1,5 г білків. Гриби корисні для схуднення, додаючи їх до кожного прийому їжі, ви зможете довше відчувати ситість, оскільки цей продукт багатий на клітковину. Так як у грибах міститься мало калорій, вони не здатні надати організму великого заряду енергії, однак на короткий час втамують голод. Тому в якості нічного перекусу можна з’їсти невелику порцію відварених грибів. Кількість важлива, адже це доволі важкий продукт, який довго засвоюється у шлунку і здатен викликати відчуття тяжкості при переїданні. За думкою фахівців, найкращим рішенням буде з’їсти невелику порцію легкого грибного супу з овочами.
Фото з мережі інтернет
Тушковані овочі. Овочі завжди були, є і будуть ідеальним перекусом та повноцінним прийомом їжі. Однак, якщо вдень краще їсти більше фреш-овочів, то ввечері та перед сном — у тушкованому чи вареному вигляді. Це аргументовано тим, що саме у приготованому вигляді овочева клітковина краще і швидше засвоюється у шлунку. Крім того, пропарені чи тушковані плоди мають меншу кількість кислот, аніж в свіжому вигляді.
Раніше ми повідомляли про найкращі продукти для здоров’я, які можна використовувати у сніданках.