Обрізка винограду - важливий етап догляду за рослиною, який впливає на якість і кількість врожаю. Від правильного підходу до цієї процедури залежить, наскільки великі й солодкі грона вдасться отримати.
Читайте також: Як правильно мити фрукти та овочі, щоб не нашкодити здоров'ю: поради експертів
Чому весняна обрізка винограду є важливою?
Весняне обрізування допомагає регулювати ріст лози, сприяє її здоровому розвитку та забезпечує щедрий урожай. Без цієї процедури рослина витрачатиме сили на надмірну кількість пагонів, що призведе до дрібних і менш соковитих ягід. Крім того, правильно обрізана лоза краще провітрюється, що зменшує ризик грибкових захворювань.
Обрізка винограду - фото з відкритих джерел
Оптимальні терміни для весняної обрізки
Час проведення обрізки залежить від кліматичних умов. Оптимальна температура для цієї процедури – +5...+7°С. Важливо встигнути до початку активного сокоруху, інакше рослина може зазнати стресу через тривалий «плач» лози.
У південних регіонах обрізку можна починати вже на початку березня, тоді як у північних областях варто дочекатися стабільного потепління. Деякі садівники звертають увагу на фази Місяця: старі кущі обрізають на спадаючий Місяць, а молоді – на зростаючий.
Основні правила весняного обрізування
Щоб виноград добре розвивався і плодоносив, слід дотримуватись таких рекомендацій:
- Використовувати гострий інструмент для чистих і швидко загоюваних зрізів.
- Видаляти всі сухі, хворі та слабкі пагони, залишаючи лише сильні й здорові.
- Робити зрізи під кутом 45 градусів на 1-2 см вище здорової бруньки.
- На молодих кущах залишати 3-4 найсильніші пагони, формуючи міцний скелет.
- Для дорослих кущів оптимальна кількість пагонів – 20-30, щоб забезпечити рівномірний розподіл поживних речовин.
Обрізка винограду - фото з відкритих джерел
Як обрізати виноград залежно від віку
Для молодих рослин важлива формувальна обрізка: на першому році залишають 2-3 найсильніші пагони, а на другому – закладають основний скелет. Дорослі кущі потребують прорідження, залишаючи достатню кількість плодових гілок. Старі лози омолоджують, видаляючи старі плодові ланки та залишаючи заміщуючі пагони.
Якщо виноградний кущ занадто загущений, його поступово проріджують, щоб не послабити кореневу систему. Грамотна обрізка підтримує здоров’я рослини і сприяє гарному плодоношенню.
Догляд за виноградом після обрізки
Щоб допомогти винограду відновитися після обрізки, необхідно:
- Обробити місця зрізів садовим варом або мідним купоросом для захисту від інфекцій.
- Підв’язати лозу, спрямовуючи ріст пагонів у потрібному напрямку.
- Внести органічні або мінеральні добрива для підтримки сили рослини.
- Регулярно оглядати кущі та видаляти слабкі пагони.
- Забезпечити якісний полив, особливо у періоди посухи.
Дотримуючись цих правил, можна отримати міцний і здоровий виноградник, який радуватиме рясним урожаєм великих і соковитих грон.
Раніше ми писали: дослідники дійшли висновку: чи вино може бути корисним для здоров'я.