Суспільство
Солодкі «вушка»: найпростіше печиво, яке завжди вдається
Солодкі «вушка»: найпростіше печиво, яке завжди вдається
Хочете потішити рідних ароматною випічкою без зайвих зусиль? Хрусткі, ніжні та дуже апетитні печива «вушка» стануть чудовим доповненням до теплого чаю чи кави. Приготувати їх настільки легко, що з рецептом впорається навіть початківець. Більш детальніше з посиланням на YouTube-канал "Вдома смачніше".
Читайте також: Шарлотка без зайвих турбот: три неймовірно прості рецепти на будь-який смак
Що знадобиться:
- листкове тісто (готове або домашнє);
- цукор;
- кориця, мак, какао чи мелені горіхи — на вибір.
Як приготувати печиво «вушка»:
-
Розкачайте шматок тіста та щедро посипте його цукром. Злегка пройдіться качалкою, щоб цукор втиснувся у тісто.
Ніжні та хрусткі печива «вушка»: рецепт для солодкої паузи - фото: кадр з відео
-
Переверніть та повторіть ті ж самі дії з іншого боку.
-
Посипте обраною начинкою — корицею, маком, какао або горіхами.
Ніжні та хрусткі печива «вушка»: рецепт для солодкої паузи - фото: кадр з відео
-
Загорніть краї тіста назустріч один одному кілька разів, доки вони не зійдуться посередині.
-
Наріжте рулетик на шматочки завтовшки приблизно 1 см.
Ніжні та хрусткі печива «вушка»: рецепт для солодкої паузи - фото: кадр з відео
-
Викладіть печиво на деко з пергаментом, залишаючи проміжки — під час випікання вони збільшаться.
-
Поставте у духовку, розігріту до 180°С, на 15 хвилин.
Ніжні та хрусткі печива «вушка»: рецепт для солодкої паузи - фото: кадр з відео
У результаті ви отримаєте золотисті, ароматні та надзвичайно смачні «вушка», які розлітаються з тарілки миттєво.
Раніше ми писали: популярні синабони - в домашній духовці: як приготувати відомий десерт.
