Редиску цінують за її освіжаючий смак і швидке дозрівання. Деякі сорти можуть давати перший урожай вже через місяць після посіву.
Читайте також: Як правильно сіяти редиску на зиму: поради для дачників
Щоб виростити редиску, не обов’язково мати власний город. Цю культуру легко вирощувати навіть у контейнерах на підвіконні, балконі або ґанку. Ми розповімо, як правильно посадити редиску вдома та що потрібно врахувати для гарного врожаю.
Вибір сорту та ємності
За словами Суматі Кашьяпі, засновниці Bay Area Garden, і Лори Айріш-Генсон, викладачки садівництва в Міннесотському університеті, редиску можна вирощувати практично в будь-якому контейнері, якщо він відповідає розміру рослини. Для круглих сортів підійдуть звичайні горщики чи балконні ящики, а для довгого дайкона потрібен глибокий контейнер.
Швидкість росту редиски залежить від сорту. Найбільш популярні для домашнього вирощування:
- Соляріс – гібрид, дозріває за 25 днів;
- Holmes Royal Red – урожай за 25 днів;
- China Rose – повний цикл займає близько 60 днів.
Дрібнолистим сортам достатньо контейнерів глибиною 15–18 см, а великим, з глибокою кореневою системою, потрібні ємності не менше 25–30 см.
Редиска на підвіконні: секрети швидкого врожаю - фото з відкритих джерел
Ґрунт і посадка
Для редиски підходить легкий, пухкий ґрунт. Оптимально змішати стандартну ґрунтову суміш з компостом. Використовувати добрива не обов’язково, але якщо обираєте, віддавайте перевагу тим, що не містять багато азоту.
Насіння сіють на глибину близько 1,2–1,3 см, залишаючи між ними приблизно 5 см. Якщо посадити ближче, сходи доведеться проріджувати.
Догляд за рослиною
Редис любить прохолоду та сонце. Для гарного росту рослині потрібно кілька годин сонячного світла на день.
Головна складність у вирощуванні редиски в контейнері – підтримання ґрунту вологим, особливо якщо горщик стоїть на сонці або вітрі. Лора Айріш-Генсон зазначає, що ґрунт у ємностях висихає швидше, ніж у відкритому ґрунті. Щоб редис не йшов у стрілку, його потрібно регулярно поливати. Якщо стрілки все ж з’являться, їх можна використовувати в їжу разом із квітами.
Шкідники та профілактика
Редиску можуть атакувати блішки, попелиці та слимаки. Регулярно перевіряйте рослини, щоб вчасно помітити шкідників.
Вирощуючи редиску вдома, ви зможете насолоджуватися свіжими овочами цілий рік, незалежно від погодних умов.
Раніше ми писали: щось незвичне – смажена редиска з перцем чилі: рецепт від Клопотенка.