Шовковиця — це літня ягода, яка має кілька різновидів: білу, червону та чорну. Вона відома своїм м’яким солодким смаком. Дехто порівнює його з поєднанням меду, карамелі та легкої ягідної нотки. Однак популярність шовковиці пояснюється не лише її смаковими якостями, а й значною користю для організму.
Читайте також: Сад на століття: шість фруктових дерев, що родитимуть для вас і ваших нащадків
Поживна цінність шовковиці
Ця ягода належить до низькокалорійних продуктів. У 100 грамах міститься приблизно 43 кілокалорії, тому її часто додають до раціону люди, які намагаються контролювати вагу або дотримуються здорового харчування.
Шовковиця містить чимало важливих для організму речовин, зокрема:
- клітковину
- вітамін C
- вітамін K
- залізо
- кальцій
- калій
Клітковина позитивно впливає на роботу травної системи та сприяє нормалізації обміну речовин. Вітамін C допомагає зміцнювати імунну систему, а також бере участь у синтезі колагену, що важливо для підтримки пружності та здоров’я шкіри.
Шовковиця та імунітет: чим корисна ця ягода для організму - фото з відкритих джерел
Чому шовковиця корисна після 50 років
Особливу цінність ця ягода має для людей старшого віку. У її складі є антиоксиданти — речовини, які допомагають організму протидіяти впливу вільних радикалів. Саме вони можуть прискорювати процеси старіння та підвищувати ризик розвитку деяких хронічних захворювань.
Регулярне вживання шовковиці може підтримувати:
- здоров’я серцево-судинної системи;
- міцність кісток;
- нормальний рівень гемоглобіну в крові.
Вітамін K разом із кальцієм сприяє зміцненню кісткової тканини. Залізо бере участь у формуванні червоних кров’яних клітин, а калій допомагає підтримувати стабільний артеріальний тиск.
Шовковиця та імунітет: чим корисна ця ягода для організму - фото з відкритих джерел
Інший фрукт, корисний для імунітету
До продуктів, які також позитивно впливають на імунну систему, належить ківі. Один плід може забезпечити значну частину добової потреби організму у вітаміні C — інколи його там навіть більше, ніж у деяких цитрусових.
Окрім цього, ківі містить вітаміни K і E, калій та фолієву кислоту. Таке поєднання поживних речовин підтримує роботу серця, м’язів та імунної системи.
Водночас варто пам’ятати, що ківі інколи може спричиняти алергічні реакції. Людям із запальними захворюваннями шлунка або виразковою хворобою слід вживати цей фрукт з обережністю.
Раніше ми писали: як відіпрати плями від шовковиці з одягу: декілька дійсно дієвих способів.
Важливо: будь-яка інформація медичної тематики, розміщена на сайті Krivbass.city, має інформаційний характер і не може бути рекомендацією. Застосування будь-яких медичних препаратів має бути узгоджене з лікарем. Якщо маєте скарги на здоров'я — обов'язково зверніться до фахівця.