Манна каша - каша дитинства, яку їв чи не кожен із нас. Більшість полюбляє, щоб манка була без грудочок. Уникнути цієї прикрості можна, дотримуючись простого і зрозумілого правила.
Журналісти krivbass.city підготували простий рецепт для правильного приготування манки на воді та молоці.
Інгредієнти:
- 1 стакан молока,
- 1 стакан води,
- 1/2 стакану манної крупи,
- 1-2 ст. ложки цукру (за бажанням),
- дрібка солі,
- вершкове масло (за бажанням для подачі).
Читайте також: Правильний рецепт приготування гречки, щоб каша була смачною і пухкою.
Покроковий рецепт:
- Підготуйте інгредієнти. У каструлі змішайте молоко та воду. Додайте цукор, якщо бажаєте, та дрібку солі. Поставте на середній вогонь та доведіть до кипіння суміш.
- Варіння манки. Тільки-но рідина закипить, поступово додавайте манну крупу. Зменшуйте потужність вогню та продовжуйте варити протягом 5-7 хвилин, поки ваша каша не стане густою.
ВАЖЛИВО! Постійно помішуйте крупу, засипаючи її у рідину та готуючи її на вогні. Саме це допоможе уникнути утворення грудочок.
Читайте також: Злипається рисова каша? Є головна порада, яка допоможе приготувати розсипчастий рис. - Подача. Коли каша приготується, зніміть її з вогню та дайте постояти у каструлі протягом 1-2 хвилин. Розкладіть кашу за порціями та додайте трохи вершкового масла (за бажанням). Подавати манну кашу слід гарячою.
Смачного!
Інші корисні поради та рецепти читайте у спеціальній рубриці krivbass.city за посиланням.