Легкий і надзвичайно смачний сніданок, який готується за кілька хвилин, точно підкорить усіх за столом. М’який лаваш, соковитий фарш і розтоплений сир створюють ідеальне поєднання, яке хочеться смакувати з першого шматочка.
Читайте також: Пікантний бурячковий салат, який зникне першим зі столу
Про рецепт повідомляє український кухар Іван Янюк на своєму YouTube-каналі.
Інгредієнти:
- Цибуля – 1 шт.;
- Петрушка – 10 г;
- Часник – 2 зубки;
- Фарш – 300 г;
- Приправа для м’яса – 1 ст.л.;
- Сіль, перець – за смаком;
- Соус сацебелі – 3 ст.л.;
- Яйця – 2 шт.;
- Круглий лаваш – 1 шт.;
- Сир моцарела – 100 г.
Покроковий рецепт:
Сніданок для всієї родини з лаваша та фаршу - фото скріншот з відео
- Цибулю наріжте дрібними кубиками та обсмажте на сковороді до золотистого кольору.
- Додайте фарш і подрібнений часник, приправте сіллю, перцем і спеціями, добре перемішайте.
Сніданок для всієї родини з лаваша та фаршу - фото скріншот з відео
- Наріжте петрушку і відкладіть окремо. Яйця збийте з невеликою кількістю солі та влийте у сковорідку до фаршу.
- Накрийте все круглим лавашем. Через кілька хвилин зверху додайте натерту моцарелу і залишки фаршу.
Сніданок для всієї родини з лаваша та фаршу - фото скріншот з відео
- Готуйте до тих пір, поки сир повністю не розтопиться.
Сніданок для всієї родини з лаваша та фаршу - фото скріншот з відео
Цей сніданок стане вашим улюбленим завдяки простоті приготування та чудовому смаку – ідеально для швидкого ранку!
Раніше ми писали: секрет ідеальної аджики: готуємо закуску, що всіх дивує.