Співвідношення приходу-розходу калорій — основна причина всіх змін нашої фігури, але при цьому, вага людини це як жирова тканина, так і мʼязи - в чому різниця їх набуття? Все залежить від того, як рівномірно розподілені калорії. Спочатку потрібно визначити, скільки калорій потрібно для набрання додаткових кілограмів. Якщо ви тренуєтеся та вживаєте достатню кількість білка, ваше тіло буде складатися переважно з м'язової маси. Але якщо ваш стиль життя малорухомий і ви вживаєте в основному калорійну їжу, ваше тіло набиратиме вагу головним чином коштом жиру.
Читайте також: Норма для здорового тіла: скільки людині треба пити води?
Набір зайвої ваги можна порівняти з наповненням ванни: якщо з крана ллється більше води, ніж витікає, то вода у ванні постійно підвищуватиметься. Фітнес-тренер Віктор Мандзяк пояснює чому ми непомітно набираємо вагу, на прикладі простої математики.
У кілограмі жирової тканини міститься близько 8000 калорій, тоді як у кілограмі м'язів лише 1500, що в п'ять разів менше. Отже, для збільшення маси тіла на один кілограм, потрібно вжити на 6000 калорій більше. 5600 ккал - це 700 г жиру; 450 ккал - 300 г м'язів.
Чи легко вжити 6000 калорій? В принципі так, хоча це вимагає трохи часу. Якщо щогодини вживати велику кількість калорійної їжі, то можна з'їсти 6000 калорій за день. Але в такому випадку частина їжі не буде засвоєна організмом, оскільки людина не може засвоїти понад 5000 калорій на день.
Тому, враховуючи, що людина спалює приблизно 2000 калорій того ж дня, і якщо вона споживає спочатку один бургер, а потім ще один і так далі, то організм може засвоїти лише 5000 калорій, що може призвести до збільшення ваги на пів кілограма.
Отже, ми визначили, що щоденно ми можемо набирати лише до 500 г ваги. Це означає, що за місяць ми можемо набрати лише 15 кг, а за рік - 183 кг. Проте на практиці ми можемо набирати зайву вагу непомітно для самих себе, через постійне переїдання.
Фото pexels.com
Чому ми не помічаємо, як переїдаємо - 4 найпоширеніших причини
1. Низька рухова активність
При сидячому способі життя організм може втратити точний контроль над власним харчуванням. Механізми регуляції апетиту та ситості можуть почати працювати недостатньо ефективно. І навіть невелике перевищення в кількості спожитих калорій, навіть на 20 одиниць, може зрости з часом і перетворитися на набір зайвих кілограмів. При активному способі життя організм краще розуміє, скільки калорій потрібно для підтримання балансу.
2. Їжа з низьким індексом ситості
Навіть якщо ви активно рухаєтесь, вашому організму може бути важко боротися з переїданням, якщо ваш раціон складається з калорійної їжі з низьким вмістом білка та клітковини. Така їжа не насичує організм, тому ви можете почувати голод навіть після великої їжі.
3. Імпульсивне харчування
У природних умовах їжа споживалася лише тоді, коли виникало фізіологічне почуття голоду. Проте в сучасному світі ми постійно зустрічаємося з імпульсивними спокусами - смачною їжею, яка може викликати бажання їсти навіть без реального голоду. Контролювати себе у таких ситуаціях важко, особливо якщо ви не маєте звички їсти за столом у визначений час.
4. Недостатній сон
Люди, які не висипаються, можуть мати високий рівень гормону голоду (грелін) і низький рівень гормону ситості (лептин). Це може призвести до почуття голоду і бажання їсти більше, ніж потрібно. При цьому важко контролювати кількість спожитої їжі.
Раніше ми писали: Продукти з лютеїном: що треба їсти для гострого зору?
Цей матеріал підготовлений на підставі останніх висновків лікарів. Матеріал має виключно загальноінформаційний характер і не містить медичних порад. Для встановлення діагнозу або отримання медичних порад обов'язково зверніться до лікаря.