Фото pexels.com

Липа з дідів-прадідів для українців слугувала чудовим засобом для зміцнення здоров'я та покращення самопочуття. Квіти липи використовуються не тільки для приготування чаю, а й у кулінарії та косметології.

Читайте також: Кульбабки та акація в клярі — приголомшливі рецепти від блогерів, які ви точно ще не готували

Лікарські засоби з липи

Настій квіток липи при застуді - його легко приготувати в термосі. Для цього потрібно:

- візьміть 1 ст. ложку висушених квіток липи;

- залийте 1 склянкою окропу;

- настоювати 20 хвилин.

Пийте по 1 склянці до їжі. При сильному жарі дозу можна подвоїти. Для лікування гострих захворювань дихальних шляхів, бронхітів, захворювань нирок і печінки пийте по 1/2 склянки 4 рази на день.

Настій для полоскання горла

1. Змішайте 1 ст. ложку сушеного липового цвіту та 1,5 ст. ложки квіток ромашки.

2. Візьміть 1 ст. ложку цієї суміші і залийте 1 склянкою окропу.

3. Настоюйте в термосі 20 хвилин, процідіть та додайте 1 ч. ложку соди.

Полощіть горло при стоматитах, ангінах і простудних захворюваннях 1 раз на годину.

Відвар з квіток липи при застуді

Залийте 2 ст. ложки квіток липи 2 склянками окропу. Кип'ятіть на слабкому вогні 10 хвилин та процідіть. Приймайте гарячим 1-1,5 склянки на ніч як жарознижуючий та протизапальний засіб. Для посилення ефекту можна додати малинове варення.


Фото з відкритих джерел

Косметичні засоби з липи

Косметичний лід з квіток липи для вмивання

1. Залийте квітки липи окропом у пропорції 1:2.

2. Настоюйте 10 хвилин, процідіть і розлийте по формах для льоду.

3. Заморозьте.

Використовуйте кубики льоду для вмивання, щоб зволожити шкіру і підвищити її тонус.


Фото з відкритих джерел

Кулінарні рецепти з липи

Варення з липового цвіту

Інгредієнти:

- 200 мл води

- 1/2 ч. ложки лимонної кислоти

- 1/2 кг квіток липи

- 1/2 кг цукру

Приготування:

1. Промийте квітки липи, звільніть від стебел та покладіть у каструлю.

2. Приготуйте цукровий сироп та залийте квітки.

3. Варіть на слабкому вогні, поки крапля сиропу не загустіє на тарілці.

4. Додайте лимонну кислоту та розлийте варення по стерилізованих банках.

Вино з квіток липи

Інгредієнти:

- Лимони - 2 шт.

- Вода - 4 л

- Цукор - 1,5 кг

- Гілочки м'яти - 3-4 шт.

- Літрова банка квіток липи

- Родзинки - 100 г

Приготування:

1. Відокремте квітки липи від гілочок та залийте 4 л холодної кип'яченої води.

2. Накрийте та залиште на добу.

3. Наступного дня приготуйте сироп з 0,5 л окропу та цукру.

4. Доведіть до кипіння настій з квіток липи, зніміть з вогню, охолодіть та процідіть.

5. Додайте цукровий сироп, родзинки, м'яту, цедру і сік лимона.

6. Перемішайте, накрийте марлею та залиште на 2 дні.

7. Після цього перелийте в пляшку, додайте свіжі родзинки та залиште для подальшого бродіння.

8. Коли бродіння завершиться, зніміть осад та перелийте вино в пляшки. Зберігайте в прохолодному місці.


Фото з відкритих джерел

Паштет з липового листя

Інгредієнти:

- 100 г нежирного сиру

- 1 зубчик часнику

- 2 ст. ложки мелених грецьких горіхів

- Чорний перець і сіль - за смаком

- 1/2 склянки нарізаного липового листя

Приготування:

1. Подрібніть всі інгредієнти в блендері до пастоподібного стану.

2. Використовуйте як густий соус до охолодженого м'яса або начинку для лаваша.

Липа є багатофункціональним засобом для підтримки здоров'я та краси, а також чудовим інгредієнтом для кулінарних експериментів. Раніше ми писали про вітаміни групи В: чим корисні, та чому варто заповнювати їх дефіцит?

Цей матеріал підготовлений на підставі останніх висновків лікарів та психологів. Матеріал має виключно загальноінформаційний характер і не містить медичних порад. Для встановлення діагнозу або отримання медичних порад обов'язково зверніться до лікаря.