Гаряча кукурудзяна каша ідеально поєднується із маслом, сиром та іншими інгредієнтами. Її подають із м’ясом або овочами в якості гарніру. Щоб каша вийшла кремовою та насиченою, знадобиться всього чотири інгредієнти. Журналісти krivbass.city підібрали простий спосіб приготування кукурудзяної каші чи поленти.
Читайте також: Як приготувати м’який булгур так, щоб він не розварився.
Інгредієнти:
- 1 чашка кукурудзяного борошна або крупи,
- 4 чашки води,
- 1 чайна ложка солі (за смаком),
- 2 столових ложки вершкового масла (опціонально).
Покроковий рецепт:
- Підготуйте інгредієнти. Наберіть достатню кількість крупи або борошна та води. Також завчасно приготуйте сіль та вершкове масло, якщо будете його використовувати.
- Закип’ятіть воду. У великій кастрюлі доведіть воду до кипіння.
Читайте також: Злипається рисова каша? Є головна порада, яка допоможе приготувати розсипчастий рис. - Поступово додавайте кукурудзяну крупу. Акуратно додавайте кукурудзяну крупу у воду, постійно помішуючи. Це допоможе уникнути утворення грудочок.
- Приготуйте кашу. Переведіть плиту на середній або низький вогонь, продовжуючи приготування каші. Перемішуйте кашу час від часу, щоб вона не пригоріла. Кукурудзяна каша має збільшуватися за об’ємом та ставати густою.
Читайте також: Правильний рецепт приготування гречки, щоб каша була смачною і пухкою. - Додайте солі та вершкового масла. Після того, як каша стане густою, додайте сіль. Якщо ви бажаєте додати вершкове масло для більш багатого смаку та кремової структури, введіть його на цьому етапі. Перемішуйте кашу, поки масло повністю не розчиниться.
- Готовність страви. Кукурудзяна каша приготувалася, коли її консистенція дозволяє триматися на ложці. Зазвичай на приготування каші витрачається 15-20 хвилин.
Насолоджуйтеся теплою та ароматною кукурудзяною кашею! Смачного!
Інші корисні поради та рецепти читайте за посиланням у спеціальній рубриці krivbass.city.